Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Хрупкава картофена салата

салати45 Minutos4 хора300 калории
1/52/53/54/55/5 (1.004 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Хрупкава картофена салата

Днес ви представяме невероятна рецепта за вечеря или предястие, която ще ви изненада силно: хрупкава картофена салата.

Красотата на това ястие е в хрупкавостта на картофите и свежестта на съставките на салатата, както и в невероятния вкус на соса. Уверявам ви, че всяка хапка е несравнимо изживяване!!

Съставките за салатата могат да бъдат каквито ви харесват най-много. Използвали сме: краставица, домат и див лук. Но можете да добавите всичко, което харесвате и чувствате или което имате у дома.

Първо ще сварим картофите и след това ще ги запечем леко намачкани във фурната. Ще видите каква наслада!

Хрупкава картофена салата

Хрупкава картофена салата

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметка Затвори

Хрупкава картофена салата. Красотата на това ястие е в хрупкавостта на картофите и свежестта на съставките на салатата, както и в невероятния вкус на соса. Уверявам ви, че всяка хапка е несравнимо изживяване!!

Хрупкава картофена салата
  • Ирен Аркас
  • Тип рецепта: салати
  • Калории: 300
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 500 г картофи за гарнитура
  • 100 г зехтин
  • Карамфил от чесън 2
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка смлян кимион
  • 1 чаена лъжичка лук на прах
  • 1 шепа пресен копър
  • 1 шепа пресен див лук
  • 1 голяма салата домат
  • 1 холандска краставица с кожата и измита
  • сол
  • пипер
  • 3 големи супени лъжици майонеза
  • 1 голяма супена лъжица горчица
  • 1 супена лъжица мед
  • сок от 1/2 лимон

Preparación

  1. Нарязваме картофите на 4 части и ги поставяме в съда за варома. Посоляваме и пипер.

    Напълваме чашата с 500 г вода с щипка сол, поставяме съда варома на мястото му и програмираме 25 минути, температура на паромата, скорост 2.

  2. Когато свършат, сложете тава (с хартия за печене) и наредете сварените картофи. Запазваме.

     

  3. В термомикс чашата добавяме олиото, чесъна, кимиона, червения пипер и лука на прах. Ние мачкаме 5 секунди, скорост 7. 

    Добавяме тази марината към картофите и разбъркваме много добре, за да се покрият всички. Леко ги сплескваме с помощта на чаша и печем на 200º за 15 минути, обръщаме ги и още 15 минути или докато станат златисти и хрупкави.

    СЪВЕТ: може да налеем малко олио в основата на чашата, за да не залепнат картофите, когато ги смачкаме.

  4. Нарязваме домата и краставицата с нож на малки кубчета. Накълцайте копъра и дивия лук. Слагаме всичко в купа.

    Добавяме майонезата, горчицата, меда и лимоновия сок. Разбъркваме всичко добре.

  5. Добавете картофите и разбъркайте малко (не много, за да не се смачкат и натрошат картофите).

    Да се ​​насладиш!!


Открийте други рецепти на: Салати и зеленчуци

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.