El шоколадът е истински деликатес а има хора, които не могат без този деликатес. Вкусът му обикновено е сладък, нещо, което харесва небцето и Децата много го харесват. Ползите от шоколада са много, тъй като той е естествена храна, но когато го консумираме преработен и със захар може да се превърне в храна с ограничения.
Шоколад, когато е свързан с високо съдържание на захар или мазнини, Трябва да се консумира отговорно, тъй като може да бъде вредно за здравето. Тази храна обаче има добра порция хранителни вещества за нашето тяло.
Ползи от шоколада
На първо място е това помага за подобряване на настроението, това е нещо, което много помага на тези, които го приемат. Застреляй производство на серотонин и ендорфини, хормони, които помагат за усещане за благополучие и намаляване на стреса.
Освен това съдържа a малко количество теобромин, който действа като стимулант и повишава усещането за енергия. от друга страна, помага за намаляване нивата на кортизол когато са високи, спомага за намаляване на тревожността.
Богат е на антиоксиданти
Той съдържа флавоноиди, много мощна и антиоксидантна съставка. Това, което прави с тялото ни, е защита срещу хронични заболявания и намаляване на клетъчното увреждане.
Подобрява сърдечно-съдовото здраве
Шоколадът винаги е бил свързван с подобряване на здравето на сърцето, благодарение на флавоноидите си, както писахме в предишните редове. Тези растителни химикали помагат за подобряване на кръвообращението, помагайки за намаляване на съсиреци и заболявания, свързани със сърцето.
Намалява кръвното налягане, подпомагане на производството на азотен оксид, отпускане и разширяване за подобряване на циркулацията в нашите кръвоносни съдове. Друго любопитство е, че помага за намаляване на лошия холестерол, така наречения LDL и помага за подобряване на добрия холестерол, HDL.
Стабилизира нивата на кръвната захар
Това е храна, която се яде, свързана със захар, но подобрява инсулиновата чувствителност, помага за регулиране нивата на кръвната захар.
Има голям източник на хранителни вещества
Съдържа много хранителни вещества, които са полезни за здравето, но ние преглеждаме най-важните:
- Магнезий, подпомага работата на мускулите и нервите.
- манган, е необходим за функционирането на антиоксидантните ензими.
- желязо, подпомага производството на червени кръвни клетки.
- мед, основен източник за метаболизиране на желязото и здравето на нервната система.
Добър протектор за кожата
Антиоксидантите, които се съдържат в шоколада са добър защитник на кожата, действайки като защитна лента срещу щетите, които слънцето може да причини. Който пие шоколад от време на време, ще забележи а по-добра хидратация на кожата и ще видите нещо по-здравословно.
Съдържа пребиотични фибри
Този тип влакна са добри източник на полезни бактерии за червата. Когато тази добра флора съществува, има по-добро храносмилане, имунната система е по-силна и възпалението в тялото намалява.
Как трябва да ядем шоколада, за да е полезен?
Трябва да се има предвид, че не всички шоколади са еднакви. Например, на бял шоколад Практически се прави с какаово масло, чудесен източник на мазнини че не е добре да се приемат в дългосрочен план. Освен това съдържа големи количества захар, което също не подобрява много здравето на хората.
За да направите черния шоколад по-здравословен от другите, той трябва да се приема със 70% какао и ниско съдържание на захар. Има шоколади, които нямат захар или добавят подсладители. Приготвянето на един десерт обаче никога не е прекалено, трябва да сме наясно, че трябва да се подходи с внимание. Една порция шоколад никога не наранява никого!!
Имаме най-добрите рецепти в нашата готварска книга Thermorecetas, разгледайте всички тях:
Споделяме специален десерт за всички, които искат да включат „Кето диетата“ в менюто си. Модерно е и...
Перфектна шоколадова торта с глазура
Харесвате ли сочни десерти с изискана текстура? Е, тук имаме идеалната торта за приготвяне с глазура.
Има основа с вкус на бисквити, сладко, пълнеж, който прилича на пандишпан и шоколадово покритие. Така е и тази лешникова торта
Рецепта, направена за тези със сладък зъб, където ще направим сочни шоколадови понички и шоколадово покритие.
Открийте как да направите тази шоколадова торта с портокал, със страхотен вкус и оригинална декорация, която ще ви изненада.
Имперски ягодов шоколадов тарт
Тази торта е властна със своята форма, вкус и цвят. Това е винтидж десерт, приготвен по класически начин, който...
Искате ли да приготвите домашно приготвени шоколадови бисквитки? Ето рецептата стъпка по стъпка, за да ги направите с Thermomix и да се насладите с децата си.
Шоколадовата нуга с лешници е толкова богата и е толкова бърза и лесна за приготвяне с Thermomix, че ще ви изненада.
Открийте как да направите впечатляваща турска шоколадова торта с три слоя: пандишпан, бита сметана и шоколадово покритие.
С този черен сладолед това е най-добрият начин да добавите вкус и интензивност към вашето лято. Използвайте го като десерт или като лека закуска.
Шоколадов сладкиш с пълнозърнесто брашно и без захар
Харесвате ли шоколадова торта с пълнозърнесто брашно и без захар? Е, обърнете внимание, защото този, който предлагаме, е грандиозен.
Овесени ядки, шоколад, яйце, какао на прах... ще приготвим тази торта със стар хляб, която със сигурност ще ви изненада, защото е вкусна.
Шоколадов и бадемов крем, интензивен вкус
За сандвичи или за нашите домашни сладкиши. Крем от шоколад и бадеми, с който да се почерпим.
Харесвате ли шоколад? Е, не пропускайте тези невероятни сладкиши във формата на мъфини с вкус и текстура на брауни. Ще ги харесате!
Харесвате ли оригинални десерти? Предлагаме ви този шоколадов сладкиш с круши, вкусен е и изглежда страхотно.
Сладолед от черен шоколад и захаросан портокал
Насладете се на този сладолед от черен шоколад и захаросан портокал с традиционна и вкусна комбинация от вкусове.
Искате копринена шоколадова торта? Това е наслада, мека, кремообразна и с перфектен допир, идеална за цялото семейство.
Торта с шоколад и ядки, с кондензирано мляко
За да направим тази шоколадова торта, първо ще подготвим тестото, а след това шоколадовия крем. Ще видите колко лесно.
Шоколадови мъфини с троен вкус
Имаме тези вкусни шоколадови мъфини с троен вкус. Чудо за любителите на шоколада, да могат да се насладят напълно!!
Шоколадова торта с ликьор от кафе
Торта, направена с шоколадов пандишпан и ликьор от кафе, който ще има сочно докосване, когато се къпе в шоколадов сос и трюфелна сметана.
Една от най-добрите шоколадови торти с изключителен вкус. Техният пандишпан е лесен за приготвяне и много пухкав, а маслен кремът им е перфектен.
Шоколадови чаши с крем за кафе
Създадохме гениални шоколадови халби, пълни с вкусен крем за кафе. Открийте колко лесни са за правене.
Торта със слоеве шоколад в различни текстури. Ще се научим да правим вкусен мус, ганаш и изискан сос в нашия Thermomix.