Ядливото тесто за бисквитки е едно от най-новите и вкусни открития. Това е проста и бърза рецепта, която можете да използвате и за направата на гурме подаръци.
Тесто без бактерии, което можете да ядете с лъжица или да използвате за украса на мъфини, да приготвите сладолед или да създадете вкусни комбинации като сандвичи с бисквитки.
Освен това, това тесто е веган и напълно подходящо за хора с цьолиакия и такива с непоносимост към глутен, яйца и лактоза.
Истината е, че гурме подаръците винаги правят фурор за тези от нас, които обичат да готвят. Ако обаче търсите наистина запомнящ се подарък, нашите електронни книги и сборници са перфектният избор.
На уебсайта ще намерите цялата информация за нашите електронни книги с експресни рецепти , както и за тази за специални диети или тази за десерти с вкусни и лесни рецепти.
Ако предпочитате хубави хартиени книги , препоръчвам ви да разгледате нашата книга със 100 рецепти от Thermomix, която включва 60 непубликувани рецепти, и книгата „Здравословно готвене “ със здравословни рецепти за балансирано хранене.
Перфектният подарък за тези, които обичат да готвят!
Тесто за бисквитки за консумация
Все още нямате акаунт? Регистрирайте се
Бързо, изненадващо и вкусно гурме лакомство.
Искате ли да знаете повече за това ядливо тесто за бисквитки, което да подарите?
Не знам дали това ви се е случвало някога, но за мен тестото за бисквитки винаги е изкушение и винаги накрая изяждам малко от остатъците. Проблемът е, че тези остатъци не трябва да се консумират сурови, защото могат да съдържат бактерии, които причиняват заболявания.
Консумацията на всякакъв вид сурово тесто, независимо дали е хляб, пица, бисквитки или торта, може да ви доведе до болница със салмонелоза или инфекция с E. coli . Затова е най-добре да не поемате риск.
Ето защо търсех най-добрия начин да направя тесто за бисквитки, което може да се яде сурово , и открих фантастична рецепта.
Millo gofio е препечено брашно, което има различни приложения, подобно на бялото брашно, но с по-тъмен или жълтеникав оттенък и освен това се консумира широко на Канарските острови.
Можете да го закупите в специализирани магазини и онлайн, но ако не можете да го намерите, не се притеснявайте, защото можете да направите тази рецепта и с други брашна.
Просто трябва да загреете предварително пшеничното брашно, ориза, царевицата във фурната до 160º и да ги препечете за около 10 минути или докато придобие приятен светлобежов цвят. През това време ще трябва да отворим фурната и да разбъркаме, за да не ни загори брашното, което е по краищата.
След като го приготвите, го изваждате от фурната и го оставяте да изстине напълно, преди да приготвите рецептата.
Необходимо ли е препичането на брашното? Да, необходимо е. Това е единственият начин да се елиминират бактериите.
Вероятно се чудите дали можете да изпечете това тесто. Можете, но тъй като не съдържа яйца или мая, няма да се получат бисквитки.
Но ви уверявам, че не е нужно да правите бисквитки, за да се насладите на това тесто. Просто опитайте да направите малки топчета, като трюфели, дръжте ги в хладилник за няколко часа и ги сервирайте с кафе ... ще се изненадате!
Друго нещо, което харесвам в тази рецепта, е колко добре се съхранява . В херметически затворен контейнер ще се запази на стайна температура в продължение на една седмица. Ако го съхранявате в хладилник, ще издържи до един месец, а ако го замразите, до шест месеца.
Как да го превърнем в обикновен гурме подарък?
Превръщането на това тесто в гурме подарък е много лесно и освен това е най-забавната и креативна част от рецептата.
Просто го опаковайте в красиви, не твърде големи буркани или контейнери. След това можете да добавите своя личен щрих с панделки, етикети, тиксо, стикери и всичко друго, което ви вдъхновява.
Това е перфектният подарък за Тайния Дядо Коледа, за учители или за съсед, който винаги се грижи за котката ви, когато сте на почивка. 😉
Повече информация – Нарязан сладолед с малина и ванилия
Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix®