Хрупкаво пиле

Днес ви предлагаме хрупкави парченца пилешко месо , крехки отвътре. Ще приготвим тестото в Thermomix, ще оваляме добре парчетата пилешко месо и ще ги изпържим в обилно количество олио, докато станат златистокафяви и добре изпечени.

Това е проста рецепта , но такава, която всички обичат. В идеалния случай пилешкото месо трябва да се сервира прясно приготвено, докато е още топло.

За да завърши ястието, нищо не може да се сравни с добра салата . Контрастът между пърженото пиле и свежестта на салатата е перфектен.

Хрупкаво пиле

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Моля, влезте за отметка Затвори

Потребителско име или имейл

парола

Запомни ме

Все още нямате акаунт? Регистрирайте се

коментари

Хрупкаво пържено пиле, крехко отвътре и златисто отвън.

• Асчен Хименес

• Кухня: Модерен
• Тип рецепта: месо
• калории: 400
• Порции: 4

Ingredientes

• 2 яйца
• 200 г много студена бира
• 160 г брашно
• 2 щипки сол
• Млян черен пипер
• Изобилно масло за пържене
• 400 г пилешки гърди на парчета

Preparación

1. Сложете яйцата, бирата, брашното, солта и черния пипер в купата. Програмирайте 40 секунди, скорост 4.

2. Налейте обилно количество олио в тиган. Когато олиото се загрее, оваляйте парчетата пиле в приготвената панировка и ги поставете в горещото олио.

3. Запържваме пилешките парчета от двете страни и ги изваждаме в чиния, покрита с кухненска хартия, за да отстраним излишното масло.

4. Сервираме го с хубава салата или с всякакви зеленчуци.

Повече информация – Салата с броколи и ябълки