Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Хек и зеленчуци с лимонова емулсия

Риба30 Minutos4 хора350 калории
1/52/53/54/55/5 (995 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

хек и зеленчуци, приготвени на пара с лимонова емулсия

Продължаваме да приготвяме леки рецепти, без фурна, с които не усложняваме живота в кухнята. Днес, хек със задушени зеленчуци и с лимонов сос естива.

Предимството е, че единственото нещо, което ще оцветим за готвене, ще бъде нашето -Mamma с неговия контейнер варома. Ще получим втори курс здрави и прости за рекордно време.

Хек и зеленчуци с лимонова емулсия

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметка Затвори

Проста рецепта за риба и зеленчуци на пара, поднесени с оригинална лимонова емулсия. Леко второ ястие, в което използваме само нашия Thermomix.

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: риба
  • Калории: 350
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • Няколко листа от мащерка (или друга ароматна билка)
  • 1 скилидка чесън
  • 20 г лимонов сок
  • 30 г екстра върджин зехтин
  • сол
  • Млян пипер
  • 500 g вода от чешмата
  • 100 г нарязан лук
  • 200 г замразен грах
  • 600 г филе от хек
  • 100 г чери домати, нарязани на половинки

Preparación

  1. Поставяме мащерката и чесъна в чашата. 10 секунди, скорост 7. Спускаме със шпатулата това, което е останало по стените.

  2. Добавете лимоновия сок, олиото, солта и черния пипер. Програмираме 10 секунди, скорост 4. Слагаме го в купа и резервираме.

  3. Поставете нарязания лук, грах, чери домати и филе от хек в контейнера за варома.

  4. Поставяме водата в чашата и поставяме контейнера за варома в нейното положение. Програмираме 20 минути, температура на паромата, скорост 1.

  5. В края на времето внимателно премахваме капака на варомата. Поставяме рибните филета и зеленчуци върху плато или в отделни чинии. Сервираме с лимоновата емулсия, която направихме в началото.

бележки

Препоръчително е да контролирате времето за готвене на пара, което ще зависи от дебелината на нашите рибни филета. [br]Хекът може да бъде замразен, но ще трябва да го размразим предварително, преди да започнем с рецептата.[br]Винаги ще повдигаме много внимателно капака на контейнера за варома, за да не се изгорим.

Еквивалентност с TM21

таблица-еквиваленти

Повече информация - Варома рецепти


Открийте други рецепти на: От 1 година до 3 години, Повече от 3 години, По-малко от 1/2 час, Риба, Варома Рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.