Седмично меню

Всяка помощ е добре дошла и още повече, ако става дума за улесняване на задачата в кухнята, с приготвянето на ежедневните ни деликатеси. В това пространство можете да се насладите на седмично меню, където ще се насладите на най-добрите идеи относно изготвянето на рецепти за всяка седмица. Много странен начин за организиране на живота в кухнята, без да прави живота много по-сложен. Рецепти за всеки ден от седмицата, с съставки, съвети и подготовкаПо този начин нашата задача в кухнята ще бъде подобрена. Така че, ако това, което търсите, са идеи за вашите седмични менюта, вие сте в перфектния анклав.

Май е един от онези прекрасни месеци, когато жадуваме за много по-свежи и по-цветни ястия (въпреки че в наши дни вали много дъжд и са по-студени дни!), но все пак можем да се насладим... топли и успокояващи рецепти без да е тежко. Ето защо менюто за тази седмица е пълно с балансирани, прости и много практични идеи, за да продължите да се храните добре дори сред рутината си.

Малко по малко, обилните салати, охладените супи, сезонните плодове и зеленчуци (като ягоди!) и бързите ястия набират популярност, което ни помага да прекарваме по-малко време в кухнята и повече време да се наслаждаваме на хубавото време. Въпреки това, ние все още ги комбинираме с по-традиционни домашни рецепти, бобови растения, ориз, месо и риба, за да поддържаме разнообразна и балансирана диета.

Както винаги, ще намерите:

• Леки предястия със зеленчуци, студени супи, салати и кремове.
• По-пълноценни и засищащи втори ястия за основните хранения.
• По-меки и лесни за приготвяне вечери.
• И уикенд с още няколко специални рецепти, на които да се насладите със семейството или приятелите си.

Освен това, много от рецептите от тази седмица са идеални за напускане. Приготвени предварително, поставете в контейнер Tupperware или лесно се адаптирайте към това, което имате у дома.

И не забравяйте, че в Thermorecetas продължаваме да ви придружаваме всяка седмица с нови идеи, за да направим диетата ви разнообразна, вкусна и забавна... без да усложняваме живота ви в кухнята!

Акцентите от седмицата

Тази седмица ще разгледаме някои много практични рецепти, такива, които ви помагат да се храните разнообразно, без да усложнявате нещата твърде много:

• Кремове и леки супи с различен вкус: Започваме седмицата с крем супа от моркови и розмарин, а също така ще имаме вишисоаз от маруля и супа от картофи и зелен фасул. Това са чудесни рецепти, които можете да приготвите предварително и да използвате, когато имате нещо в хладилника.
• Пресни бобови растения: Този път ги сервираме в салата от леща с подправки и дип от едамаме, два различни, бързи и много апетитни начина да сте сигурни, че винаги са в менюто.
• Риба и морски дарове с разнообразни идеи: Печен лаврак, бургери от треска и скариди, сепия с кралски скариди, татаки от сьомга и ориз с миди. Много морска седмица, но без сложни рецепти.
• Фритюрник и небрежни вечери: Пиле тандури във фритюрник, пълнена фокача и неаполитанска пица в тиган са идеални за онези дни, когато искате нещо вкусно, различно и без да се налага да се впускате в сложни приготовления.
• Лъжица в неделя: Завършваме седмицата с андалуска яхния, идеална за спокойно готвене, приготвяне на голямо количество и използване на остатъците в супи, крокети, ропа виеха или пълнежи.

Практическа организация

Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да направите това меню много по-удобно:

✔️ Пригответе две основи в началото на седмицата:
крем или супа + салата от бобови растения → вече имате подредени няколко предястия.

✔️ Възползвайте се от препарати, които подобряват състоянието ви с почивка:
Салатата от леща, маринованото пиле тандури и фокачата са по-вкусни, ако ги приготвите няколко часа предварително.

✔️ Гответе на порции:
Един ден зеленчуци и супи, друг ден протеини, а през уикенда ориз или яхнии. По този начин няма да се налага да готвите от нулата всеки ден.

✔️ Превърнете остатъците в бързи вечери:
Пилешко месо, яхния, ориз или зеленчуци могат да се появят в препечени филийки, тортили, крокети или пълноценни салати.

Ръководство за организация на мини пазаруването

За да ви е по-лесно, ето основните съставки за седмицата:

Основни зеленчуци: морков, тиквички, броколи, зелен фасул, маруля, карфиол, патладжан, аспержи
Протеини: пилешко месо, яйца, сьомга, лаврак, треска, скариди, сепия, кралски скариди
бобови растения: Леща, бял боб, едамаме, нахут за яхнията
Запаси от килера: ориз, паста, картофи, домат, подправки, маслини, брашно, мая
Екстри: бурата, пармезан, гръцко кисело мляко, тахан, моцарела, песто, ароматни билки

Нашият трик: Купувайте първо пресни продукти, които се развалят по-бързо – риба, листни зеленчуци, бурата – и оставете основните храни от килера за накрая. Това значително улеснява регулирането на количествата и избягването на разхищение.

Меню седмица 20 от 2026 г

Понеделник

храна

Крем от моркови и боб с аромат на розмарин

Лесна рецепта за крем от моркови и боб, готов само за няколко минути с Thermomix. Кремообразен, здравословен и идеален за цялото семейство.

Пилешки бутчета по тоскански

Насладете се на това страхотно чудо... ястие от тоскански пилешки бутчета, с прости съставки и изискана комбинация.

Трик: Можете да направите по-голямо количество сметана и да я имате готова за бърза вечеря през седмицата.

Cena

Карпачо от тиквички с веганско песто и дехидратиран домат

Предястие за изненада: карпачо от тиквички, придружено от веганско песто и сушени домати в зехтин.

Картофен омлет в Thermomix, с праз

Омлет, приготвен в Thermomix и в тиган с картофи и праз, идеален като аперитив, закуска или вечеря. С деликатен вкус, който ще хареса на всички.

Вторник

храна

Веган оризова салата

Цветна веган оризова салата с картофи и зеленчуци. Ще го придружим с прост сос от печен червен пипер.

Лаврак с печени картофи с масло от риган

Филетата от лаврак, подправени и придружени от хрупкави картофи на фурна и всички с аромат и вкус на риган. 

Практическа идея: Оризовата салата е идеална за приготвяне предварително и сервиране в контейнер Tupperware.

Cena

Маруля вишисоаз

Маруля вишисоаз е нова версия на класическата рецепта. Лесно се прави с Thermomix и това можете да използвате за лятната си диета.

Яйца в кокос с грах, шунка и пармезан

Яйца в кокот с грах, шунка и пармезан. Бърза рецепта, която ще направим само за 30 минути. 

Сряда

храна

Салата от подправена леща

Вкусна салата от леща, гарнирана с емулсия от подправки. Идеален като стартер за горещите летни дни.

Бургери от треска и скариди със сос тартар

Тези бургери от треска и скариди със сос тартар са лека и вкусна алтернатива на насладата на традиционни вкусове.

Трик за готвене на партиди: Пригответе салатата от леща предварително, защото след като почине, е много по-вкусна.

Cena

Супа от картофи, моркови и зелен фасул

Добър вариант за вечеря. Тази картофена супа също има моркови, целина, лук и зелен фасул. Опитайте, много е вкусно.

Паста с песто от маруля и зелени маслини

Толкова лесно, колкото смилането на съставките на пестото и след това емулгирането им с масло и вода. Приготвя се за миг.

Четвъртък

храна

Много вкусна зеленчукова яхния

Експресна зеленчукова яхния с бекон и яхния бульон. Вкусно и вкусно. Той ще бъде готов и за по-малко от 30 минути.

Пиле тандури във въздушен фритюрник

Вкусно пиле тандури, което приготвяме в термомикса и във фритюрника, за да донесем малко късче Индия в нашите кухни. 

Трик: Ако оставите пилето да се маринова за една нощ, то ще има много по-голям вкус и ще трябва само да го сготвите веднага.

Cena

Edamame dip

Когато опитате това потапяне на edamame, ще искате да го повтаряте отново и отново. Здравословни, леки и лесни закуски, направени с Thermomix.

Татаки от сьомга с черен сусам и гуакамоле

Татаки от сьомга с гуакамоле, черен сусам и портокалова кора: свежо, елегантно ястие, пълно с контрасти.

Петък

храна

Крем от карфиол

Ще приготвим фленчета от карфиол, започвайки от обикновен крем, който ще приготвим в нашия кухненски робот. Лесен и оригинален начин за консумация на зеленчуци.

Сепия с чеснови скариди

Искате ли ястие, пълно с вкус, с малко морски дарове? Не забравяйте да опитате тази сепия с чеснови скариди, страхотно ястие, което със сигурност ще бъде хит.

Трик: Можете да приготвите флановете от карфиол предварително и да ги затоплите непосредствено преди сервиране.

Cena

Печени аспержи с бурата

Печени аспержи с бурата, идеално предястие или вечеря, за да се храните здравословно, да готвите бързо и да се насладите на вкусни вкусове и текстури.

Пълнена фокача

Вкусна домашна фокача, пълнена с домат и моцарела. Идеален за тържества или за лека закуска или неформална вечеря с приятели. Децата много го харесват.

Бърза идея: Пригответе тестото за фокача предварително и ще имате много по-спокойна вечеря в петък вечер.

Събота

храна

Руска салата с лактона: класическата, обновена и по-лека

Как се приготвя руска салата с лактона, по-лека и по-безопасна без сурово яйце. Лесна и вкусна рецепта за всеки повод.

Среден бульон ориз с миди

Този ориз е проста и много питателна рецепта, така че можете да го направите за кратко време. Вашият термомикс ще се погрижи за това...

Трик: Ако сте приготвили добър бульон или чорба, оризът ще бъде много по-вкусен и ще го приготвите за по-кратко време.

Cena

Дип от гръцко кисело мляко с цвекло и тиква във фритюрник

Това супер есенно предястие от гръцко кисело мляко и дип от тахан с печено във фритюрник цвекло и тиква е източник на хранителни вещества и витамини.

Неаполитанска пица на тиган

Имаме идеална идея за приготвяне на неаполитанска пица на тиган. Ако нямате фурна, това е истинско предимство с най-добрите съставки.

Неделя

храна

Зеленчукова гарнитура с дресинг

Проста, здравословна гарнитура, която се прави много лесно. Ще го подготвите след около 30 минути, насърчете се да го приготвите!

Андалуска яхния от майка ми

Проста версия на яхния, приготвена от пилешко и свинско месо, представена в два завъртания. Лесна и наистина вкусна яхния от нахут. 

Находчив трик: Пригответе допълнително яхния и дръжте бульона, нахута и месото отделно. Ще имате достатъчно за супа, крокети, ориз или ропа виеха.

Cena

Тостове с скариди

Ако мислите да организирате неформална вечеря, не забравяйте да приготвите тези тостове с скариди. Те са идеални за техния вкус и комбинация от текстури.

Паста с патладжан и филе

Има патладжан, филе, пресен риган и пикантно докосване на половин люта чушка. Приготвя се само с Thermomix и е много добър.

Не пропускайте следващата седмица! нашето седмично предложение с ново меню, което да ви помогне да подготвите храна за седмицата.