Влезте или се регистрирайте и се насладете на ThermoRecipes

Бутер сладкиш с гъби и шунка

входящ65 Minutos6 порции425 калории
(1.007 гласа)

От Алисия Томеро

Бутер сладкиш с гъби и шунка

Този пай от бутер тесто с гъби и шунка е впечатляващ. Това е първокласно ястие с хрупкава, но кремообразна текстура. Ще го харесате заради комбинацията от вкусове и заради това, че е толкова питателен.

Ще направим смес или малка яхния с гъбите . След това ще я смесим с яйцата и сметаната, така че да стегне перфектно в бутер тестото.

Ще разточим бутер тестото и ще го напълним със сместа, след което ще го печем във фурната, докато тестото стегне. Това е идеално предястие за всяко тържество, като предястие или като основно ястие.

Бутер сладкиш с гъби и шунка

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметка Затвори
коментари

Вкусна хрупкава бутер торта с пълнеж от гъби и шунка.

Бутер сладкиш с гъби и шунка
  • Алисия Томеро
  • Кухня: испански
  • Тип рецепта: входящ
  • калории: 425
  • Порции: 6
  • Време за приготвяне:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 лист бутер тесто
  • 450 г замразени асорти гъби
  • 1 голям праз
  • Карамфил от чесън 2
  • 1 чаша сметана
  • 2 яйца
  • 45 г зехтин
  • 3 резенчета шунка серано
  • 50 г настъргано сирене с 4 кашкавала
  • сол
  • Млян черен пипер

Preparación

  1. Ще започнем с приготвянето на плънката. Сложете нарязания праз и двете цели скилидки чесън в купата. Програмирайте я за 5 секунди на скорост 6. Добавете 45 г зехтин и гответе 8 минути на 120º на скорост 1 (скорост на бъркане).

  2. Добавете 450 г замразени гъби и 65 г бяло вино. Програмирайте за 10 минути, 120º със скорост на лъжица.

  3. Извадете мерителната чашка от капака и програмирайте отново за 13 минути, на 120º със скорост на лъжица . Ако използвате пресни гъби, гответе само 5 минути.

  4. Извадете гъбите от купата и ги оставете настрана. В същата купа добавете 2 яйца, 1 чаша сметана, 50 г настъргано сирене, сол и прясно смлян черен пипер на вкус. Програмирайте за 30 секунди на скорост 3,5.

  5. Добавете гъбите в купата и програмирайте за 10 секунди със скорост на лъжица.

  6. Загряваме фурната на 180º с нагряване нагоре и надолу. Приготвяме бутер тестото и го изваждаме от опаковката, обикновено вървят с хартия за печене. В правоъгълна тава с размери приблизително 24х23 см поставяме бутер тестото с хартията му. Повдигаме тестото по краищата на тавата, за да поеме добре гъбената смес.

  7. Поставяме гъбеното тесто вътре в бутер тестото, а шунката нарязваме на малки парчета и ги разпределяме. Слагаме във фурната за около 30 минути. Трябва да придобие златист оттенък по ръба на бутер тестото и тестото.

  8. След като се изпече, оставяме да изстине и сервираме горещо.


Открийте други рецепти в: Теста и хляб , По-малко от 1 1/2 часа , Рецепти с Thermomix

Започнете разговора

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

Този сайт е защитен от reCAPTCHA иДекларация за поверителностиОбщи условия на Googleсе прилагат.

Периодът за проверка с reCAPTCHA изтече. Моля, обновете страницата.