Влезте o Регистрация и се насладете на ThermoRecipes

Супа от хек с майонеза и картофен чипс

Супи50 Minutos4 хора200 калории
1/52/53/54/55/5 (1.008 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

рибена супа и майонеза

Днес ще направим две ястия в едно. От една страна, ще подготвим богаташ рибена супа със зеленчуци, глава и кост от мерлуза, за да се направи пръчка което ви представям днес, а от друга страна, ще подготвим хека във варомата. Скоро ще ви представя рецептата за хек, но вече ви казвам, че ще бъде много интересен вариант да се яде риба в тези горещи дни.

Рибна супа с майонеза и картофен чипс

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметка Затвори

Вкусна рибена супа с майонеза, придружена от картофени чипсове. Перфектен, здравословен и вкусен стартер.

рибена супа и майонеза
  • Ирен Аркас
  • Кухня: испански
  • Тип рецепта: супи
  • калории: 200
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 глава лук, на четвъртинки
  • 1 морков в 3 парчета
  • 1 праз в 3 парчета
  • 500 г кости и рибена глава (използвах мерлуза)
  • 50 г екстра върджин зехтин
  • 1500 г вода
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 4 чаени лъжички от mayonesa
  • Пържени картофки чипс

Preparación

  1. Поставете лука, моркова, праза, рибните кости и олиото в чашата. Соте програмиране 10 минути, 100 °, скорост 1.

  2. Добавяме водата и солта и програмираме 30 минути, 100º, скорост 1. (Възползвах се от възможността да приготвя слабините през първите 15 минути във варомата).

  3. Прецеждаме бульона през замъка.

  4. Без да измиваме чашата, слагаме майонезата и, без да задаваме време или температура, поставяме селектора на скорост 4 и бавно изливаме рибния бульон през дюзата (С ВКЛЮЧЕНАТА КУБИЛЕТАТА), докато има добре смесена супа.

  5. Поправяме солта.

  6. Сервирайте в купички и залейте с чипс.

бележки

Важно е супата да не се загрява, когато се смесва с майонезата, тъй като това може да доведе до подсирване. [br]Можете да използвате купена или домашна майонеза. [br]Въпреки че сме използвали мерлуза, за приготвянето на супата можете да използвате рибата, която харесвате най-много.

Еквиваленти на TM21

термомикс еквиваленти


Открийте други рецепти на: Лесно, Супи и кремове

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

     чусаланца каза той
    10 година преди

    Може ли тази рибена супа да се яде студена или гореща?
    много ви благодаря

    Отговорете на chusalanza
        Ирен Аркас каза той
      10 година преди

      Здравейте Chusalanza, ние винаги го пием горещ, но разбира се можете да го пиете студен, единственото нещо е, че ако е много студено, маслото може да остане малко плътно на повърхността, когато се охлади, може би по-добре с времето. Вие ще ми кажете. Благодаря, че ни пишете!

      Отговорете на Irene Arcas