Студена зеленчукова сметана с печена чушка

Ако искате да се храните добре и да останете хидратирани през лятото, можете да се съюзите с рецепти като този студен зеленчуков крем и печена чушка. И е, че гаспачото и студените супи с а много здравословна алтернатива за борба с високите температури.

Рецептата носи зеленчуци толкова често срещан като праз, морков, домат, целина и печен червен пипер, което е основната причина днешната рецепта да има толкова красив цвят.

Този студен крем е много лесно да се направиПросто трябва да порирате малко праз и след това да сготвите зеленчуците. Натрошава се, оставя се да изстине и е готова за пиене.

Искате ли да научите повече за този студен крем от зеленчуци и печена чушка?

Обичам да използвам праз за да направя тази рецепта, но аз също съм я приготвил с шалот или лук и също е много богата.

Няма нищо подобно на подготовката на печени чушки у дома, но те също могат да бъдат закупени вече печени. Така че не спирайте да правите тази рецепта, защото нямате време.

Тази рецепта е подходящ за вегани, непоносимост към лактоза и яйца. Ако ти си целиакия уверете се, че млечната или зеленчуковата напитка не съдържа глутен, опитайте бадемово мляко. И ако искате по-лек вариант, използвайте оризово мляко.

Можете да приемате този крем при стайна температура, но лично аз го харесвам по-студен, сякаш е гаспачо o Салморехо.

Ако използвате тази рецепта за яжте в офиса или на плажа най-хубавото е, че го поставяте в Няма намерени продукти и го пиете сякаш е сода.

Възползвайте се от 30-те минути пара, за да приготвите други рецепти във варомата като ориз, папилот с плодове или тиган.

Повече информация - Череша Гаспачо / Манго салморехо с хрупкав бекон / Парен хляб с маково семе

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix