ะ’ะปะตะทั‚ะต o ะ ะตะณะธัั‚ั€ะฐั†ะธั ะธ ัะต ะฝะฐัะปะฐะดะตั‚ะต ะฝะฐ ThermoRecipes

Thermomix World 2018

ะžั‚ 5 ะดะพ 8 ะฐะฟั€ะธะป, ะฝะพะฒะพ ะธะทะดะฐะฝะธะต ะฝะฐ ะกะฒะตั‚ัŠั‚ ะฝะฐ Thermomix. ะะตะธะทะฑะตะถะฝะฐ ัั€ะตั‰ะฐ, ะบะพัั‚ะพ ั‰ะต ะธะผะฐ ะผะฐะนัั‚ะพั€ัะบะธ ะบะปะฐั ะพั‚ ะฟั€ะตัั‚ะธะถะฝะธ ะณะพั‚ะฒะฐั‡ะธ, ั‚ะตะผะฐั‚ะธั‡ะฝะธ ะบะปะฐัะพะฒะต, ั€ะฐะฑะพั‚ะธะปะฝะธั†ะธ.  ะ˜ ั‚ะพะฒะฐ ะฟั€ะตะดะธ ะฒัะธั‡ะบะพ ั‰ะต ะฑัŠะดะต ะผััั‚ะพ ะทะฐ ัั€ะตั‰ะฐ ะฝะฐ ะปัŽะฑะธั‚ะตะปะธั‚ะต ะฝะฐ ะบัƒั…ะฝัั‚ะฐ.

ะ’ ั‚ะพะทะธ ัะปัƒั‡ะฐะน ะณะพั‚ะฒะฐั‡ะธ ะพั‚ ั€ัŠัั‚ะฐ ะฝะฐ ะœะฐั€ะธั ะœะฐั€ั‚ะต, ะ”ะฐะฝะธ ะ“ะฐั€ัะธั, ะœะฐั€ะธะพ ะกะฐะฝะดะพะฒะฐะป, ะŸะฐะบะพ ะ ะพะฝัะตั€ะพ, ะžัะบะฐั€ ะ’ะตะปะฐัะบะพ ะธ ั‚ะตะปะตะฒะธะทะธะพะฝะฝะฐั‚ะฐ ัั‚ะฐะฝั†ะธั ะกะฐะผะฐะฝั‚ะฐ ะ’ะฐะปะตั…ะพ-ะะฐะณะตั€ะฐ. ะขะต ั‰ะต ะฑัŠะดะฐั‚ ะฝะฐั‚ะพะฒะฐั€ะตะฝะธ ะดะฐ ะฝะธ ะฟะพะบะฐะถะฐั‚ ัะฒะพะธั‚ะต ั‚ะตั…ะฝะธะบะธ, ั‚ั€ะธะบะพะฒะต ะธ ะพัะพะฑะตะฝะพ ะฝะฐะน-ะฝะพะฒะธั‚ะต ะบัƒะปะธะฝะฐั€ะฝะธ ั‚ะตะฝะดะตะฝั†ะธะธ.

ะะพ ะผะพะถะตะผ ะดะฐ ะฟะพัะตั‰ะฐะฒะฐะผะต ะธ ั€ะฐะทะปะธั‡ะฝะธ ะบะปะฐัะพะฒะต, ะบัŠะดะตั‚ะพ ั‰ะต ะฝะธ ะฟะพะบะฐะถะตั‚ะต ะตะบัะบะปัƒะทะธะฒะฝะธ ั€ะตั†ะตะฟั‚ะธ, ะบะพะธั‚ะพ ั‰ะต ะฝะธ ะฟะพะผะพะณะฝะฐั‚ ะดะฐ ะธะทะฒะปะตั‡ะตะผ ะฟะพะฒะตั‡ะต ะพั‚ ะฝะฐัˆะธั Thermomix. ะก 6 ั‚ะตะผะฐั‚ะธั‡ะฝะธ ะบะปะฐัะฐ ั€ะฐะทะปะธั‡ะฝะธ ะธ ะฒัะธั‡ะบะธ ะพั‚ ะฝะฐะน-ะฐะฟะตั‚ะธั‚ะฝะธั‚ะต ะทะฐ ะฒัะตะบะธ ะตะดะธะฝ ะดะฐ ะธะทะฑะตั€ะต ะฟะพ ัะฒะพะน ะฒะบัƒั.

ะก ั‚ะพั‡ะฝะพั‚ะพ ะฒั€ะตะผะต

ะŸั€ะพัั‚ะธ, ะฑัŠั€ะทะธ ั€ะตั†ะตะฟั‚ะธ ะธ ัะฐ ะฟะพะปะตะทะฝะธ ะทะฐ ั‚ะตะทะธ ะพั‚ ะฝะฐั, ะบะพะธั‚ะพ ะพะฑะธั‡ะฐั‚ ะดะฐ ัะต ั…ั€ะฐะฝัั‚ ะดะพะฑั€ะต, ะดะพั€ะธ ะธ ะฒะธะฝะฐะณะธ ะดะฐ ะฑัŠั€ะทะฐะผะต.

ะ—ะตะปะตะฝะพ ะ˜ัะบะฐะผ ั‚ะต ะทะตะปะตะฝะพ

ะ ะฐะฑะพั‚ะธะปะฝะธั†ะฐั‚ะฐ ะทะฐ ะปัŽะฑะธั‚ะตะปะธั‚ะต ะฝะฐ ะทะตะปะตะฝั‡ัƒั†ะธั‚ะต ะธะปะธ ะทะฐ ั‚ะตะทะธ, ะบะพะธั‚ะพ ะธัะบะฐั‚ ะดะฐ ะบะพะฝััƒะผะธั€ะฐั‚ ะฟะพะฒะตั‡ะต ะทะตะปะตะฝั‡ัƒั†ะธ. ะ ะฐะฑะพั‚ะธะปะฝะธั†ะฐ, ะบัŠะดะตั‚ะพ ั‰ะต ะฑัŠะดะฐั‚ ะฟะพะดะณะพั‚ะฒะตะฝะธ ะทะดั€ะฐะฒะพัะปะพะฒะฝะธ ั€ะตั†ะตะฟั‚ะธ ั ะฟั€ะพัั‚ะธ ั‚ะตั…ะฝะธะบะธ ะทะฐ ะฝะตั„ะพั€ะผะฐะปะฝะฐ ะธ ะทะฐะฑะฐะฒะฝะฐ ะบัƒั…ะฝั.

ะั€ะพะผะฐั‚ะธ ะฝะฐ ะะทะธั

ะ˜ะผะตั‚ะพ ะผัƒ ะฒะตั‡ะต ะบะฐะทะฒะฐ ะฒัะธั‡ะบะพ, ะฐ ะฟัŠั‚ัƒะฒะฐะฝะต ะดะพ ะฐะทะธะฐั‚ัะบะฐ ะบัƒั…ะฝั ะฑะตะท ะดะฐ ัะต ะดะฒะธะถะธั‚ะต ะพั‚ ัะฐะนั‚ะฐ. ะฉะต ะฟะพัะตั‚ะธะผ ั‚ั€ะธ ะดะตัั‚ะธะฝะฐั†ะธะธ, ะฏะฟะพะฝะธั, ะ˜ะฝะดะธั ะธ ะขะฐะนะปะฐะฝะด, ั‡ั€ะตะท ััŠัั‚ะฐะฒะบะธ, ั…ะฐั€ะฐะบั‚ะตั€ะฝะธ ะธ ะฟะพะดั…ะพะดัั‰ะธ ะบะฐั‚ะพ ั‚ะตั…ะฝะธั‚ะต ัะพัะพะฒะต ะธ ะฟะพะดะฟั€ะฐะฒะบะธ.

ะ’ะตั‡ะตั€ั ะพั‚ 10 ะทะฐ 1 ั‡ะฐั

ะะบะพ ะฒะฐัˆะธั‚ะต ัะตะผะตะนะฝะธ ัั€ะตั‰ะธ ะธ ะฒะตั‡ะตั€ะธ ั ะฟั€ะธัั‚ะตะปะธ, ะฝะต ะผะพะถะตั‚ะต ะดะฐ ะฟั€ะพะฟัƒัะฝะตั‚ะต ั‚ะพะทะธ ะบะปะฐั. ะขะต ั‰ะต ะฝะธ ะฟะพะบะฐะถะฐั‚ ะบะฐะบ ะดะฐ ะฟะพะดะณะพั‚ะฒะธะผ a ะผะตะฝัŽ ะทะฐ 8-10 ะณะพัั‚ะธ ะทะฐ ั‡ะฐั... ะ—ะฐะฟะธั, ะบะพะนั‚ะพ ะดะฐ ะธะทะฟะพะปะทะฒะฐ ะดะพะฑั€ะต ะฒั€ะตะผะตั‚ะพ !!

ะกั€ะตะดะธะทะตะผะฝะพ ะผะพั€ะต ะฝะฐ ะผะฐัะฐั‚ะฐ

ะขัƒะบ ั‰ะต ะฝะฐัƒั‡ะธะผ ะบะฐะบ ะดะฐ ะธะทะฒะปะตั‡ะตั‚ะต ะผะฐะบัะธะผัƒะผะฐ ะพั‚ ะกั€ะตะดะธะทะตะผะฝะพะผะพั€ัะบะฐ ะดะธะตั‚ะฐ ะฒัŠะทะฟะพะปะทะฒะฐะนะบะธ ัะต ะพั‚ ัะฒะพะนัั‚ะฒะฐั‚ะฐ ะฝะฐ ั…ั€ะฐะฝะฐั‚ะฐ. ะ’ะบัƒััŠั‚ ะฝะฐ ะฝะฐัˆะฐั‚ะฐ ะบัƒั…ะฝั ั ะฑะฐะปะฐะฝัะธั€ะฐะฝะธ ััั‚ะธั ะฝะฐ ะฑะฐะทะฐั‚ะฐ ะฝะฐ ั€ะธะฑะฐ, ะฟะปะพะดะพะฒะต ะธ ะทะตะปะตะฝั‡ัƒั†ะธ, ะฑะพะฑะพะฒะธ ั€ะฐัั‚ะตะฝะธั.

ะงะธัั‚ะพ ัะปะธะฒะฐะฝะต

ะ—ะฐ ะฝะตัะฟะพะบะพะนะฝะธั‚ะต, ะบะพะธั‚ะพ ัะต ั€ะฐะดะฒะฐั‚ ะฝะฐ ะฝะฐะน-ะดะพะฑั€ะพั‚ะพ ั‚ัƒะบ ะธ ั‚ะฐะผ. ะšะปะฐั, ะฒ ะบะพะนั‚ะพ ะฝะฐะน-ะดะพะฑั€ะพั‚ะพ ะพั‚ ั€ะฐะทะปะธั‡ะฝะธั‚ะต ะบัƒะปั‚ัƒั€ะธ ั‰ะต ัะต ัะปะตัั‚ ะบะฐั‚ะพ Nikkei, Cajun, Balti ะธะปะธ Chifa.

ะะพะฒะพัั‚ั‚ะฐ ั‚ะฐะทะธ ะณะพะดะธะฝะฐ ะต, ั‡ะต ะพัะฒะตะฝ ะผะฐะนัั‚ะพั€ัะบะธั ะบะปะฐั ะธ ั‚ะตะผะฐั‚ะธั‡ะฝะธั‚ะต ะบะปะฐัะพะฒะต, ั‰ะต ะธะผะฐ ัะตะผะธะฝะฐั€ะธ ะทะฐ ะพะฑะผัะฝะฐ ะฝะฐ ะธะดะตะธ ะธ ะดะตะณัƒัั‚ะฐั†ะธั ะฝะฐ ะธะทะธัะบะฐะฝะธ ััั‚ะธั.

ะกะฟะตั†ะธะฐะปะฝะธ ั…ะปัะฑะพะฒะต

ะฃัŠั€ะบัˆะพะฟ, ะทะฐ ะดะฐ ัะต ะฝะฐัƒั‡ะธั‚ะต ะบะฐะบ ะดะฐ ัะต ะฟั€ะธะณะพั‚ะฒัั‚ะต ะธ ะฒะบัƒัะฒะฐั‚ะต ะฝะฐัˆะธั‚ะต ัะพะฑัั‚ะฒะตะฝะธ ะดะพะผะฐัˆะฝะธ ั…ะปัะฑะพะฒะต ั ะฟะพะผะพั‰ั‚ะฐ ะฝะฐ Thermomix.

ะกะฐะปะฐั‚ะตะฝ ะฑะฐั€

ะ ะฐะฑะพั‚ะธะปะฝะธั†ะฐ, ะทะฐ ะดะฐ ัะต ะฝะฐัƒั‡ะธั‚ะต ะดะฐ ััŠะทะดะฐะฒะฐั‚ะต ะฟั€ะตัะฝะธ, ะทะฐะฑะฐะฒะฝะธ ะธ ะฒะบัƒัะฝะธ ัะฐะปะฐั‚ะธ.

ัะปะฐะดะบะฐั€ะฝะธั†ะฐ

ะ›ัŽะฑะพะฒะฝะธั†ะธ ั‚ะพั€ั‚ะธ, ะบะตะบัั‡ะตั‚ะฐ ะธะปะธ ั‚ั€ะฐะดะธั†ะธะพะฝะฝะธ ัะปะฐะดะบะธัˆะธ ั‚ะต ั‰ะต ะธะผะฐั‚ ั€ะฐะฑะพั‚ะธะปะฝะธั†ะฐ, ะบะพัั‚ะพ ะดะฐ ัะฟะพะดะตะปัั‚, ัƒั‡ะฐั‚ ะธ ัะต ะฒะดัŠั…ะฝะพะฒัะฒะฐั‚.

ะจะพะบะพะปะฐะด

ะกะตะผะธะฝะฐั€, ะฟัŠะปะตะฝ ััŠั ััŠะฒะตั‚ะธ ะธ ั‚ั€ะธะบะพะฒะต ะพั‚ ะตะบัะฟะตั€ั‚ะธั‚ะต ะดะพ ะฝะฐัะปะฐะถะดะฐะฒะฐะนั‚ะต ัะต ั ัˆะพะบะพะปะฐะด, ะฟั€ะพะดัƒะบั‚ ั‚ะพะปะบะพะฒะฐ ะณัŠะฒะบะฐะฒ, ะบะพะปะบะพั‚ะพ ะธ ะฟั€ะธัั‚ั€ะฐัั‚ัะฒะฐั‰.

ะœะพะบั‚ะตะนะปะธ

ะจะธะบะพะทะฝะธ ะธ ะพัะฒะตะถะฐะฒะฐั‰ะธ ะฝะฐะฟะธั‚ะบะธ, ะบะฐะบั‚ะพ ะธ ั‚ะตะทะธ ะฑะตะทะฐะปะบะพั…ะพะปะฝะธ ะบะพะบั‚ะตะนะปะธ. ะ’ะบัƒัะฝะธ ะบะพะผะฑะธะฝะฐั†ะธะธ ะทะฐ ั†ัะปะพั‚ะพ ัะตะผะตะนัั‚ะฒะพ.

ะกัƒัˆะธ

ะ’ ั‚ะฐะทะธ ั€ะฐะฑะพั‚ะธะปะฝะธั†ะฐ ั‚ะต ั‰ะต ะฝะธ ะฟะพะบะฐะถะฐั‚ ั‚ะตั…ะฝะธะบะธ ะทะฐ ะฟั€ะธะณะพั‚ะฒัะฝะต ะฝะฐ ััƒัˆะธ ัƒ ะดะพะผะฐ ะธ ะฝะฐะน-ะฝะฐะบั€ะฐั ะผะพะถะตะผ ะดะฐ ัะต ะปะฐะฝัะธั€ะฐะผะต, ะทะฐ ะดะฐ ััŠะทะดะฐะดะตะผ ัะฒะพะธ ัะพะฑัั‚ะฒะตะฝะธ ั‚ะฒะพั€ะตะฝะธั.

ัƒะปะธั‡ะฝะฐ ั…ั€ะฐะฝะฐ

La "ะฃะปะธั‡ะฝะฐ ั…ั€ะฐะฝะฐ" ะต ะฟะพ-ะผะพะดะตั€ะตะฝ ะพั‚ ะฒััะบะพะณะฐ. ะ’ะบัƒัะฝะธ ะธ ัƒะฝะธะบะฐะปะฝะธ ั€ะตั†ะตะฟั‚ะธ, ะบะพะธั‚ะพ ั‰ะต ะฝะธ ะฝะฐะบะฐั€ะฐั‚ ะดะฐ ะฟัŠั‚ัƒะฒะฐะผะต ะฟะพ ัะฒะตั‚ะฐ.

ะกัŠะฑะธั‚ะธะตั‚ะพ, ะบะพะตั‚ะพ ั‰ะต ะพั‚ะฒะพั€ะธ ะฒั€ะฐั‚ะธ ะพั‚ ั‡ะตั‚ะฒัŠั€ั‚ัŠะบ ัะปะตะดะพะฑะตะด ะดะพ ะฝะตะดะตะปั ะฝะฐ ะพะฑัะด, ั‰ะต ัะต ะฟั€ะพะฒะตะดะต ะฒ ะžะฑั‰ะธะฝัะบะธ ะดะฒะพั€ะตั† ะฝะฐ ะบะพะฝะณั€ะตัะธั‚ะต ะฒ ะœะฐะดั€ะธะด. ะ ะฐะนะพะฝ ั ะดะพะฑั€ะธ ะบะพะผัƒะฝะธะบะฐั†ะธะธ, ะดะพ ะบะพะนั‚ะพ ะผะพะถะตะผ ะปะตัะฝะพ ะดะฐ ัั‚ะธะณะฝะตะผ.

ะงั€ะตะท ะžั„ะธั†ะธะฐะปะตะฝ ัะฐะนั‚ ะผะพะณะฐั‚ ะดะฐ ะฑัŠะดะฐั‚ ะทะฐะบัƒะฟะตะฝะธ ะฑะธะปะตั‚ะธั‚ะต, ะบะพะธั‚ะพ ะฒะตั‡ะต ัะฐ ะฒ ะฟั€ะพะดะฐะถะฑะฐ. ะœะพะถะตั‚ะต ะดะฐ ะธะทะฑะตั€ะตั‚ะต ะดะตะฝั ะธ ัะตัะธัั‚ะฐ. ะกัƒั‚ั€ะตัˆะฝะฐั‚ะฐ ัะตัะธั ะต ะพั‚ 10 ะดะพ 15 ั‡ะฐัะฐ, ะฐ ัะปะตะดะพะฑะตะดะฝะฐั‚ะฐ ะพั‚ 16 ะดะพ 21 ั‡ะฐัะฐ. ะ’ัŠะฒ ะฒััะบะฐ ัะตัะธั ั‰ะต ะธะผะฐ ะผะฐะนัั‚ะพั€ัะบะธ ะบะปะฐั ะพั‚ ะตะดะธะฝ ะพั‚ ะณะพั‚ะฒะฐั‡ะธั‚ะต. ะ’ ะดะพะฟัŠะปะฝะตะฝะธะต ะบัŠะผ ะบะปะฐัะพะฒะต, ั€ะฐะฑะพั‚ะธะปะฝะธั†ะธ ะธ ะดั€ัƒะณะธ ะธะทะฝะตะฝะฐะดะธ. ะบะปะฐัะพะฒะต ะธ ั€ะฐะฑะพั‚ะธะปะฝะธั†ะธ.

ะ˜ะผะฐ 3 ั€ะฐะทะปะธั‡ะฝะธ ะฒะธะดะฐ ะฑะธะปะตั‚ะธ ะทะฐ ั‚ะพะฒะฐ ััŠะฑะธั‚ะธะต:

ะ’ั…ะพะด + Masterclass: 10 ะตะฒั€ะพ.
ะ’ั…ะพะด + ะšัƒั€ั ะทะฐ ะณะพั‚ะฒะตะฝะต: 15 ะตะฒั€ะพ.
ะ’ั…ะพะด + Masterclass + ะšัƒะปะธะฝะฐั€ะตะฝ ะบะปะฐั: 20 ะตะฒั€ะพ.

pincha ั‚ัƒะบ ะะบะพ ะธัะบะฐั‚ะต ะดะฐ ะทะฝะฐะตั‚ะต ะฟะพะดั€ะพะฑะฝะพ ะฒัะธั‡ะบะพ, ะบะพะตั‚ะพ ั‰ะต ัะต ัะปัƒั‡ะธ ะฒ ะกะฒะตั‚ัŠั‚ ะฝะฐ Thermomix.


ะžั‚ะบั€ะธะนั‚ะต ะดั€ัƒะณะธ ั€ะตั†ะตะฟั‚ะธ ะฝะฐ: ะšัƒั€ัะพะฒะต

ะžัั‚ะฐะฒะตั‚ะต ะฒะฐัˆะธั ะบะพะผะตะฝั‚ะฐั€

ะ’ะฐัˆะธัั‚ ะธะผะตะนะป ะฐะดั€ะตั ะฝัะผะฐ ะดะฐ ะฑัŠะดะต ะฟัƒะฑะปะธะบัƒะฒะฐะฝ. ะ—ะฐะดัŠะปะถะธั‚ะตะปะฝะธั‚ะต ะฟะพะปะตั‚ะฐ ัะฐ ะพั‚ะฑะตะปัะทะฐะฝะธ ั *

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  1. ะžั‚ะณะพะฒะพั€ะตะฝ ะทะฐ ะดะฐะฝะฝะธั‚ะต: ะœะธะณะตะป ะะฝั…ะตะป ะ“ะฐั‚ะพะฝ
  2. ะŸั€ะตะดะฝะฐะทะฝะฐั‡ะตะฝะธะต ะฝะฐ ะดะฐะฝะฝะธั‚ะต: ะšะพะฝั‚ั€ะพะป ะฝะฐ ะกะŸะะœ, ัƒะฟั€ะฐะฒะปะตะฝะธะต ะฝะฐ ะบะพะผะตะฝั‚ะฐั€ะธ.
  3. ะ›ะตะณะธั‚ะธะผะฐั†ะธั: ะ’ะฐัˆะตั‚ะพ ััŠะณะปะฐัะธะต
  4. ะกัŠะพะฑั‰ะฐะฒะฐะฝะต ะฝะฐ ะดะฐะฝะฝะธั‚ะต: ะ”ะฐะฝะฝะธั‚ะต ะฝัะผะฐ ะดะฐ ะฑัŠะดะฐั‚ ััŠะพะฑั‰ะตะฝะธ ะฝะฐ ั‚ั€ะตั‚ะธ ัั‚ั€ะฐะฝะธ, ะพัะฒะตะฝ ะฟะพ ะทะฐะบะพะฝะพะฒะพ ะทะฐะดัŠะปะถะตะฝะธะต.
  5. ะกัŠั…ั€ะฐะฝะตะฝะธะต ะฝะฐ ะดะฐะฝะฝะธ: ะ‘ะฐะทะฐ ะดะฐะฝะฝะธ, ั…ะพัั‚ะฒะฐะฝะฐ ะพั‚ Occentus Networks (ะ•ะก)
  6. ะŸั€ะฐะฒะฐ: ะŸะพ ะฒััะบะพ ะฒั€ะตะผะต ะผะพะถะตั‚ะต ะดะฐ ะพะณั€ะฐะฝะธั‡ะธั‚ะต, ะฒัŠะทัั‚ะฐะฝะพะฒะธั‚ะต ะธ ะธะทั‚ั€ะธะตั‚ะต ะธะฝั„ะพั€ะผะฐั†ะธัั‚ะฐ ัะธ.

     ะขะพะฝะธ ะ“ะฐะปะตะณะพ ะบะฐะทะฐ ั‚ะพะน

    ะ”ะพะฑัŠั€ ะดะตะฝ, ะฒัŠะฟั€ะพั, ะฐะบะพ ะธัะบะฐะผ ะดะฐ ะพั‚ะธะดะฐ ะฒ ัะปะฐะดะบะฐั€ัะบะธั ะบะปะฐั, ะบะฐะบ ะดะฐ ั€ะฐะทะฑะตั€ะฐ ะดะตะฝั, ะฒ ะบะพะนั‚ะพ ะณะพ ะดะฐะฒะฐั‚ ะธ ะฟะพ ะบะพะต ะฒั€ะตะผะต?

     ะ ะฐะบะตะป ะกัƒัะฐะฝะฐ ะกะฐัั‚ั€ะต ะšะฐัะฐั ะบะฐะทะฐ ั‚ะพะน

    ะ˜ะผะฐ ะปะธ ะฑะธะปะตั‚ะธ?

     ะ ะพะทัŠั€ ะŸะฐะฝะตะป ะะปะตะณั€ะต ะบะฐะทะฐ ั‚ะพะน

    ะฑะธั… ะธัะบะฐะป