Искате ли да знаете кога е готово авокадото? Какви рецепти можете да приготвите с този плод и с какво да го комбинирате? Тази храна има 10 гаранция в нашата гастрономия и е ненадмината. Вътре е класацията на най-добрите храни от нашите списъци и не можем да го обсъждаме, защото има много свойства.
Той е много популярен сред своите потребители и е станал основна храна в седмичното ни меню, тъй като вкусът му е приятен и поради големия му принос в хранителните вещества. Цената му все още е прекомерна, но в някои сезонни райони можете да го намерите на достъпни цени.
Как да разпознаем узрялото авокадо?
Техниката е проста и ще трябва да оценим няколко аспекта на нашите сетива: зрението и докосването. Това е плод, който не мирише, така че няма да можем да отговорим на тази информация, но ще можем да погледнем цвета му.
Лос авокадо които са представени Тъмният тон обикновено показва, че те вече са в оптималното си състояние на зрялост, тъй като тези, които са изобразени със зелен тон, все още са твърди. Но тази последна информация може да варира, тъй като има сортове авокадо, които винаги имат ярък зелен оттенък и без да отговарят в какво състояние са.
Тогава ще трябва залепват на допир, тук няма да се провалим. Ако, когато го държим с ръка, упражняваме лек натиск с пръсти и наблюдаваме това леко давам, но без да натискате твърде много, тогава ще бъде в идеалната си точка за ядене.
Ако, когато го натиснете, дават твърде много, може да е презряло, все още годни за консумация и с кремообразна текстура. От този момент можем да го използваме за вкусни кремове или спрейове. Но ако авокадото е останало узряло, вероятно има кафеникав оттенък. В този случай може да има лош вкус и трябва да се изхвърли.
С какво можем да придружим авокадо?
Авокадото върви много добре със студени ястия, особено в салатите. Предполага се, че сместа от авокадо и портокал е страхотна комбинация, имайки предвид вкуса на авокадото и горчивото сладко докосване на портокала.
Комбинира се много добре със салати, особено с доматите и можем да го видим в много рецепти със страхотни комбинации. В Thermorecetas сме приготвили някои от тях, тъй като е луксозен като вкус и представяне:
Пригответе тези вегански лодки от авокадо и ще имате бърза и здравословна вечеря, готова за по-малко от 10 минути.
Тимбале от авокадо с манго и скариди
ИЗНЕНАДЕТЕ гостите си с този тимбал от авокадо. Лесно, бързо и вкусно лятно предястие.
Парти салата с авокадо, маруля и скариди
Обичаме веселите и коледни ястия. За целта сме ви приготвили тази изискана парти салата с авокадо, маруля и скариди
Салата от авокадо с меден лимонов дресинг
Салата от авокадо с дресинг от мед и лимон, ненадминато проста и вкусна, за да украси трапезата ви с цвят през лятото.
Авокадото, което има особен и почти неутрален вкус, се комбинира идеално с ароматни билки и зехтин. В този случай широко се използват копър, див лук и кориандър, въпреки че са експериментирани и с други подправки като чесън и лук. някои салца които сме подготвили:
Вкусен и много лесен за потапяне сос от авокадо, който без съмнение ще освежи вашите следобеди. Готово за 5 минути.
Сьомга на скара с лилаво картофено пюре и майонеза от авокадо
Не пропускайте как да приготвите тази здравословна сьомга на скара, с лилаво картофено пюре и майонеза от авокадо. Не е ли перфектна комбинация?
Тук имаме хумус от авокадо, за да не забравяме за бобовите растения през лятото. Понякога ни е трудно да ги представим, но с Thermomix го правим много лесно.
Такас от сьомга със сметана от авокадо
Тези такос от сьомга със сметана от авокадо са много апетитни и лесни за приготвяне. Меки текстури и вкусове, придружени от пикантно и хрупкаво докосване
Лос сирене Те също са чудесни, ако ги придружите с авокадо. Можете да направите сандвичи, препечен хляб или споменатите прости салати. Моцарела, извара, фетус, кремове със сирене за мазане, козе сирене или торта Casar са перфектни.
Лос риба Те също така предлагат тази специална нотка с авокадо, особено сьомга. Всякакви пушена риба Също така е перфектен или специалното докосване на осолена консервирана хамсия.
Суши II: маки от раци, авокадо и крема сирене
Суши-маки, пълнени с раци, авокадо и крема сирене. Идеален като вечеря или предястие на автентично японско ястие.
Кесадила от риба тон и сирене със сос от авокадо и кисело мляко
Някои кесадили, различни от класическото сирене: кремообразни кесади от риба тон и сирене с сос от домат, гуакамоле и кисело мляко.
Сандвич с крема сирене с пушена сьомга и авокадо
Имаме практична идея, която можете да направите само за няколко минути. Това е сандвич с крема сирене с пушена сьомга и авокадо.
Яйца, пълнени с авокадо и риба тон с хрупкава шунка
Не пропускайте тези яйца, пълнени с авокадо и риба тон с хрупкава шунка. Страхотна идея е да ги сервирате като предястие.