Влез o регистрация и се насладете на ThermoRecipes

Спагети с печена маслена тиква и сос горгонзола

Паста45 Minutos4 порции350 калории
1/52/53/54/55/5 (1.011 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Потънали в есента, с най-добрите сезонни съставки, днес ви представяме тази вкусна рецепта за спагети с печена маслена тиква и сос горгонзола. Невероятно е! въпреки носенето горгонзола Като цяло има мек вкус. Всъщност силата на това сирене е напълно необходима за ястието, защото само с тиквения сос би станало ястието твърде плоско и бързо ще ни омръзне.

Освен това е перфектен термин, ако имате печена тиква че са ви останали Ако не, идеален вариант е да изпечете няколко парчета тиква и да ги хапнете по хиляди начини. Обичаме да го ядем директно изпечен, със сол, зехтин и черен пипер, като гарнитура към месо или риба. много вкусен!

Спагети с печена маслена тиква и сос горгонзола

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметка Затвори
коментари

Ние ги приготвяме с най-добрите сезонни есенни съставки спагети с печена маслена тиква и сос горгонзола. Ястие, което няма да остави никого безразличен: мекотата и сладостта на тиквата и експлозията от вкус и кремообразност на сиренето горгонзола правят уникален танцов партньор.

Спагети с печена маслена тиква и сос горгонзола
  • Ирен Аркас
  • Тип рецепта: тестени изделия
  • калории: 350
  • Порции: 4
  • Време за приготвяне:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 250 г сурова тиква
  • Карамфил от чесън 2
  • 50 г необработен зехтин
  • 300 г спагети
  • 150 г сирене горгонзола
  • 200 г сметана (малка тухла от 200 мл)
  • 50g мляко
  • 100 г вода за варене на спагети
  • сокът от 1/2 лимон
  • сол
  • пипер

Preparación

  1. Тиквата се овкусява със сол и черен пипер и се запича на парчета във фурната за 30 минути, на 180º. 

  2. Сварете пастата в обилно количество вряща подсолена вода за времето, посочено на опаковката, така че да остане al dente. Оттегляме се и запазете водата за готвене (ще го използваме за изсветляване на соса за паста).

  3. В чашата добавете олиото, чесъна. нарязваме 4 секунди, скорост 5, спускаме остатъците от стените и програмираме 3 минути, температура 120º, скорост на лъжица.

  4. Добавете печената тиква в чашата и накълцайте 5 секунди, скорост 5. Спускаме останките и планираме 5 минути, температура 120 °, скорост 1.

  5. Добавете сметаната, водата от варенето, млякото, сол и черен пипер и програмирайте 3 минути, температура 100 °, скорост 1. 

  6. Поставете спагетите в голяма купа, изсипете соса върху спагетите, изстискайте половин лимон, поставете няколко парченца горгонзола отгоре, малко черен пипер и сол и се насладете!


Открийте други рецепти на: Ориз и паста

Започнете разговора

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.