Подобрена рецепта! В блога вече имаме няколко рецепти за спагети стил карбонара, от традиционната рецепта до вариантите със сметана:
Талиатели алла карбонара са типично ястие от италианската гастрономия, което сме направили във версия с Thermomix.
Спагети "карбонара експрес" за приготвяне за по-малко от 30 минути и богато тестено ястие. В една стъпка: приготвяме пастата в нейния собствен сос карбонара.
Днешната рецепта е подобрена рецепта от вече публикуваните и получихме ястие, което е невероятно вкусно. Вярно е, че е далеч от традиционната италианска рецепта за карбонара, която не съдържа сметана, но това не пречи да е ефектна. Трябва да го опитате!
Освен това ще ви дадем a допълнителна кремообразност и допълнителен вкус смилане на бекон и лук със сметаната.
Ще използваме термомикса, а също и голям тиган, за да покафеним бекона и да смесим пастата със соса и да сварим всичко заедно, така че да е добре напоено с вкуса и да е по-интегрирано и сочно.
Спагети по карбонара с бекон и сос пармезан
Ефектна рецепта за паста със сметана, бекон и сос от пармезан, която е супер кремообразна, пристрастяваща и напълно неустоима.