Сос Арабиата

това сос арабиата Може да се приготви със зрели домати или пасата. Ако използвате зрели домати, ще трябва да ги смачкате, преди да започнете рецептата и да ги запазите до стъпка номер 3.

Това е лют сос благодарение на чилито, чесъна и пипера. Всъщност на италиански arrabbiata означава ядосан, ядосан... имайки предвид интензивния му вкус.

В този случай също сме поставили бейкон но тази съставка не е задължителна. Спокойно можете да го пропуснете и ще получите по-малко калоричен сос. Разбира се, с бекон ще имате перфектен акомпанимент за вашите спагети.

Сос Арабиата

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Моля, влезте за отметка Затвори

Потребителско име или имейл

парола

Запомни ме

Нямате достъп? Регистрация

Страхотен доматен сос за паста и ориз

• Асчен Хименес

• Кухня: Италиански
• Тип рецепта: салца
• калории: 90
• Порции: 10

• Време за приготвяне: 5M
• Време за готвене: 30M
• Общо време: 35M

Ingredientes

• 800 г пасата
• Карамфил от чесън 2
• 40 г лук
• 1 лют пипер
• 30 г зехтин
• 100 г бекон на кубчета (по желание)
• 1 чаена лъжичка сол
• Прясно смлян черен пипер

Preparación

1. В чашата слагаме чесъна, лука, чилито и олиото. Ние програмираме 3 секунди, скорост 7. Спускаме със шпатулата това, което е останало по стените на стъклото.

2. Добавяме бекона. Поставяме кошницата на мястото на чашата и програмираме 3 минути, 120º, ляв завой, скорост 1.

3. Добавете пасата, сол и черен пипер. Поставяме кошницата върху капака и програмираме 20 минути, 100º, ляв завой, скорост 1.

4. Ако искаме по-плътно пак оставяме кошницата на капак и програмираме 5 минути, температура на варома, ляв завой, скорост 1.

5. И сега имаме нашия сос, готов за сервиране с паста или ориз.

бележки

Ако го приготвите със зрели домати, ще трябва да ги смачкате в първата стъпка, програмиране 30 секунди, скорост 10.

Повече информация - 9 страхотни рецепти с бекон

Източник - Vorwerk