Влезте или се регистрирайте и се насладете на ThermoRecipes

Салата от леща, киноа и тиквички

зеленчуци70 Minutos5 порции270 калории
(545 гласа)

От Асцен Хименес

Леща за лятото в Thermomix

С рецепти като днешната, готвенето и наслаждаването на бобови растения през лятото е невероятно лесно. Ще приготвим вкусна салата от леща в Thermomix само в няколко стъпки и без почти никаква бъркотия в кухнята.

Първо ще сготвим киноата и лещата в купата , вътре в кошницата за варене на тих огън. След това ще задушим тиквичките, също в купата, с капка зехтин.

Останалото е просто: просто добавете останалите съставки и разбъркайте. Тук е мястото, където вашата креативност и това, което имате в килера си, влизат в действие, тъй като можете да добавите сладка царевица или дори да замените рибата тон с варена шунка.

Салата от леща, киноа и тиквички

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметка Затвори
коментари

Лесна, пълноценна и перфектна рецепта за наслада от бобови растения през лятото.

Салата от леща, киноа и тиквички
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • калории: 270
  • Порции: 5
  • Време за приготвяне:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 100 г зърно киноа
  • 1200 г вода
  • 110 г леща (с време за готвене 30 минути)
  • 25 г зехтин
  • 140 г тиквички
  • сол
  • 1 консерва консервиран грах
  • 1 консерва риба тон

Preparación

  1. Слагаме киноата в кошницата и я измиваме под течаща студена вода.

    Налейте 1200 г вода в купата. Поставете кошницата за варене на тих огън на място, заедно с киноата, и добавете и лещата в кошницата. Програмирайте 30 минути, температура на Varoma, скорост 1.

  2. Изваждаме кошницата с помощта на шпатула и изсипваме цялото ѝ съдържание в голяма купа.

    Изсипваме останалата вода от чашата и я изплакваме.

  3. Сложете зехтина и нарязаните на кубчета тиквички в купата. Програмирайте 5 минути, 120º, обратно въртене, скорост 1. Добавете малко сол и продължете готвенето, като програмирате 5 минути, 100º, обратно въртене, скорост 1.

  4. Смесваме тиквичките с киноата и лещата, които сме сложили в купата. Добавяме също (отцедения) грах и консервираната риба тон.

    Разбъркваме всичко заедно. Добавяме малко олио (може да е олиото, останало в купата от готвенето на тиквичките, или сурово олио) и разбъркваме отново.

    Сервираме веднага или съхраняваме в хладилника до времето за сервиране.

    Украсяваме с пресни ароматни билки (в моя случай, розмарин)

бележки

Ако смятате, че лещата ви няма да се сготви за 30 минути, можете да я накиснете за един час предварително.

Повече информация – Мус от варена шунка


Открийте други рецепти от: Летни рецепти

Започнете разговора

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

Този сайт е защитен от reCAPTCHA иДекларация за поверителностиОбщи условия на Googleсе прилагат.

Периодът за проверка с reCAPTCHA изтече. Моля, обновете страницата.