(1.000 гласа)
Зарежда се ...
Руската салата е едно от ястията, което най-много ми напомня за детството ми, защото винаги, когато е идвало хубавото време майка ми го приготви.
Отначало със сестра ми трудно го ядохме, заради някои съставки, които като дете сякаш не влизат в дясното ви око, като щастливия червен пипер, който доста много главоболи сестра ми. С течение на времето това се превърна в едно от ястията, които излизат най-добре за майка ми и рядко времето, когато не се събираме да ядем, не я молим да ни изненада с вкусна салата.
Това е ястие, което може да се направи с различни съставки и всяко семейство персонализирате и го прави по различен начин.
Много е полезно, когато имате няколко вечери или дори може да се направи като начало за различни събития. Също харесвам може да се подготви предварително това е много практична рецепта.
Особено ми харесва по този начин по-добре, оставяйки го да престои един ден. Въпреки че винаги е много внимателен с майонезен сос, дори в това ястие по-добре съветвам лактонеза че няма яйце и т.н. избягваме риска от салмонелоза.
Руска салата
Нямате достъп? Регистрация
Лятно ястие, което можем да направим предварително.
Повече информация - Майонезен сос / Lactonesa (майонеза без яйце)
Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix
Вчера направих салатата. Много богата и удобна за направа, защото не пълните кухнята с тенджери. Благодаря ви момичета !!!!
Радвам се, Ана. Истината е, че е много удобно да се прави. Прегръдка.
Здравейте, аз съм нов тук и съм начинаещ с моя термомикс, хахаха, искам да направя салатата, но съпругът ми харесва да е по-смесена без парченца, картофите почти чисти, страхувам се от раздробяване , какво съветвате? благодаря ви момичета вършите изключителна работа
Мари Кармен, това е като всичко, трябва да се опиташ да видиш дали това ще ти хареса или на съпруга ти. Бих намачкал картофите с термомикса, опитах 3 секунди скорост 5, ако искате малко повече, виждате да поставяте още една секунда и след това го поставяте във варомата и следвате същата рецепта, или можете да го приготвите малко повече в varoma, по такъв начин Направете го толкова мек, че да можете да го отмените, като го мачкате с вилица, когато го изваждате от контейнера за varoma.
благодаря silvia ти си слънце
Здравей
Страхотна рецепта, поздравления. С тази рецепта открих "чудесния свят на варомата". Мисля, че е по-добре от варенето на съставките във вода, тъй като те запазват повече свойства.
поздравления
Норберто истината, че си прав, контейнерът за варома е нещо, което в началото почти не използваме и истината е, че е удоволствие да приготвяме храна на пара и най-вече че не губи свойства, както казвате. Обичаме и руската салата.
поздравления
Каня ви да опитате салатата, като премахнете картофа и вместо него използвате карфиол ... много добре
Ще опитам, Сандра, плюс това обичам карфиол и дъщерите си също. Благодаря ти.
Здравейте, правя салатата и се оказва, че цялата варома е пълна с вода и тя също излиза отзад, това, което направих, е да сложа всички съставки в тавата, те са малко по-стегнати, но водата вече не е излиза. Нормално ли е това, което ми се е случило?
поздравления
Конча, във варомата винаги се създава и излиза малко пара, но не знам много добре какво имаш предвид, когато излиза отзад и в коя тава ми казваш, че си я сложил?
Силвия, варомата е три парчета, нали? Самият контейнер, тавата и капакът. Слагам съставките без тавата, директно в контейнера, ясно е, че съм го направил погрешно, защото водата се надигна и изтече, когато сложих тавата беше, когато всичко беше направено перфектно. Извинете, че не се обясних добре, но нищо не се случва, защото в крайна сметка го реших, вие се учите от грешки. Между другото, салатата беше луксозна. Благодаря още веднъж.
Радвам се, че накрая ти се стори добре, Конча. Истината е, че в рецептите се учим, докато ги правим, но важното е, че са богати. Всичко най-хубаво.
Руската салата е едно от любимите ми ястия, когато отида на тапас, това е първото, което поръчвам !! Беше ми много лесно да го направя, за пореден път го направих след обяд, преди да се върна на работа и го вечеряхме, приятелят ми го хареса !! Нямах проблеми с майонезата, единственото нещо, което имаше много вкус на олио, защото единственото, което имах вкъщи, беше от Ходжибланка (когато отида в моя град, родителите ми и свекър ми винаги ни дават бутилка от 5 литра) и е нещо по-силно! следващия път, когато правя майонеза, ще опитам гладката от меркадоната! иначе бях изненадан от рецептата! Много добре!
Олиото с майонезата трябва да е по-меко по-добре, защото в семейството ми те също носят от града и аз винаги имам меко да го направя. Ако не е много силно и малко ме огорчава.
поздравления
Здравейте всички.
На първо място поздравления, Елена и Силвия, за това прекрасно пространство, което създадохте за феновете на кухнята с Thermomix.
Щом отделя малко време, ще ви изпратя рецепта, която видях, че нямате и някои колеги ме напуснаха.
Исках да ви кажа, че се опитах да направя руската салата и какво бедствие. Не знам дали картофите, които бяха лоши, ме провалиха или не знам ... Имах го за 28-те минути, на които пише и всичко излезе, намачкано. Отначало си помислих, че може би съм прекарал да направя картофените кубчета твърде малки. Е, ще се опитам да преработя рецептата, за да видя какво ще стане.
благодаря
Марина, може би това могат да бъдат картофите в рецепти като тези, зависи много от качеството на съставката, все пак опитайте следващия път с по-малко време и опитайте, докато всичко е добре приготвено.
Благодаря ви момичета !! Имах картофи мъртви да се смеят и се получи страхотно. Реших също да опитам лактонезата и тя е вкусна! Много лесно да се направи
Олга, радвам се, че ти хареса. Отдавна направих руска салата, мисля, че ми дадохте идея за този уикенд.
Това е, че вече с горещината удря 😉
Партньорът ми се върна от работа с думите „Мислех за салатата през целия път“ и се хвърли с главата напред в купата! (Това е, че за двама от нас сме яли много, всъщност снощи той ме попита дали съм поканил училище на вечеря)
Страхотни момичета !!! Никога не бях правил майонеза в термо и се получи страхотно и салатата дори няма да ви каже. Джуджето ми е обуло ботушите си (той е на 3 години). Ще го повторя със сигурност !!!
Истината е Лурд, че е удоволствие, когато приготвяме нещо и нашите малки го поглъщат. Радвам се, че са ви харесали.
поздравления
Мога ли да направя някои миги от Ла Манча и в същото време руската салата ???
Здравей момиче:
За да приготвите зеленчуците за салата във варомата, ще трябва да имате достатъчно течност в чашата, която, когато се нагрява, прави достатъчно пара.
С рецептата за миги от La Mancha няма да имате достатъчно течности, но можете да ги направите с други рецепти, например ако имате зеленчуков крем.
Поздрави!
Здравейте Нина, не мисля така, защото трохите нямат бульон, който да се изпари ... но можете да направите леща например: http://www.thermorecetas.com/lentejas-con-chorizo-morcilla-y-panceta/ За да направите нещо с варомата или в кошницата, трябва да имате течност, която генерира пара ... 🙂
Добре !!!
Бих се интересувала от рецептата за трохите, благодаря!
Здравей Ирис, ето рецептата за традиционни трохи - http://www.thermorecetas.com/migas-con-chorizo-y-uvas/
Надявам се да ви харесат 🙂
Скоро ще публикуваме рецепта за трохи с докосване на много вкусни и оригинални подправки. Прегръдка и благодаря, че ни писа!