Влез o регистрация и се насладете на ThermoRecipes

Пържен хляб с брашно от нахут

масите53 Minutos35 порции70 калории
1/52/53/54/55/5 (1.017 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Хляб в Thermomix

Ще направим някои пържени хлебни дискове с пшенично брашно и брашно от нахут.

Всъщност ще си приготвим брашното от нахут сами, като започнем от сушен нахут. С -Mamma много е лесно.

Тестото се приготвя с химически дрожди (не с този на фурната) и дисковете се пържат в тиган, в обилно количество слънчогледово олио.

Можете да ги сервирате с някое от тези пастети. Всички са вкусни.

Пържен хляб с брашно от нахут

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметка Затвори
коментари

Приготвя се с нахут и е вкусно.

Пържен хляб с брашно от нахут
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: масите
  • калории: 70
  • Порции: 35
  • Време за приготвяне:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 200 g нахут
  • 200 г пшенично брашно
  • 20 г слънчогледово олио
  • 1/2 чаена лъжичка червен пипер
  • 2 чаени лъжички мая за печене (като тази, използвана за кексове)
  • сол
  • 180 г вода

Preparación

  1. Слагаме нахута и 50 г брашно в чашата. Пръскаме чрез програмиране 1 минута, скорост 10. Спускаме със шпатулата това, което е останало по стените на стъклото.

  2. Добавете останалото брашно (150 грама), слънчогледовото олио, червения пипер, маята, солта и водата. Ние програмираме 3 минути, скорост на скок.

  3. Поставяме тестото върху плота и го уплътняваме с ръце, докато се оформи на топка. Покриваме го с фолио и оставяме да почине около 10 минути.

  4. Премахваме пластмасовото фолио и вземаме част от тестото. Разточваме го с точилка, докато стане много тънко и изрязваме дискове с формичка за сладки с размери около 6 сантиметра.

  5. Правим още дискове с останалото тесто. Взимам порции тесто и ги разточвам, защото ми е по-лесно, отколкото да разточвам цялото тесто наведнъж.

    Издадени са около 35 албума.

  6. Слагаме олио в тиган и пържим хляба от двете страни.

    Изваждаме ги в чиния с абсорбираща хартия и продължаваме да пържим хляба, докато всички се сготвят.

Повече информация - Бързи пастети в Thermomix


Открийте други рецепти на: Тесто и хляб

Започнете разговора

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

Този сайт е защитен от reCAPTCHA иДекларация за поверителностиОбщи условия на Googleсе прилагат.

Периодът за проверка с reCAPTCHA изтече. Моля, обновете страницата.