Влезте или се регистрирайте и се насладете на ThermoRecipes

Пуешки кюфтета със зелен сос

Месо4 порции415 калории
(1.012 гласа)

От Алисия Томеро

Пуешки кюфтета със зелен сос

Имаме тези вкусни кюфтета - супер меки, сочни и с уникален вкус. Едва ли ще забележите, че са направени от пуйка , тъй като това е бяло месо с приятен вкус.

В нашия кухненски робот ще следваме стъпките за приготвяне на зелен сос , който да гарнира това ястие. Ще омесим кюфтетата и след това ще ги изпържим отделно в тиган.

Просто комбинирайте кюфтетата и соса, запържете ги бързо в тиган и се насладете на това ястие като основно ястие. Можете да го сервирате с гарнитура от ориз басмати с тиквички и моркови или със запържени зеленчуци . Добър апетит!

Пуешки кюфтета със зелен сос

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметка Затвори
коментари

Вкусни кюфтенца, сочни и с лек сос от чесън и магданоз.

Пуешки кюфтета със зелен сос
  • Алисия Томеро
  • Кухня: испански
  • Тип рецепта: месо
  • калории: 415
  • Порции: 4

    Ingredientes

    • 500 г смляно пуешко месо
    • 1 huevo
    • Карамфил от чесън 4
    • 1/2 голям лук
    • сол
    • 2 филийки нарязан хляб
    • 25 мл мляко
    • 80 г зехтин
    • 100 мл бяло вино
    • 300 мл вода
    • 1 равна супена лъжица пшенично брашно

    Preparación

    1. В чашата слагаме двете филийки хляб за сандвич, 25 мл мляко, яйцето и разбиваме за 10 секунди, като увеличаваме скоростта на 5-7.

    2. Добавете 500 г кайма от пуешко месо, сол, нарязан магданоз и ситно нарязан чесън и програмирайте за още 15 секунди на скорост 3 или докато всичко се смеси. Извадете и оставете настрана.

    3. В същата купа добавете лука, нарязан на 3 парчета, и 3-те скилидки чесън. Нарежете ги, като програмирате за 6 секунди на скорост 6.

    4. Остържете стените на тигана с шпатула, добавете 30 г зехтин и запържете. Програмирайте 9 минути, температура Varoma и скорост 4.

    5. Добавете равната супена лъжица пшенично брашно и програмирайте за 1 минута на скорост 4.

    6. Добавете 100 мл бяло вино и 300 мл вода. Програмирайте за 12 минути на температура Varoma, скорост 1.

    7. През това време можем да изпържим кюфтетата. Загрейте останалото масло в малък тиган. Правим топчетата и ги пускаме в олиото. Оставяме ги да се запекат по цялата си повърхност, като от време на време разбъркваме и обръщаме всяко кюфте.

    8. В малко по-голям тиган или гювеч се слагат кюфтетата и се заливат със соса. Ако имат малко вода, ще добавим малко. Идеята е да може да се готви за няколко минути, за да се смесят съставките. Когато сме готови сервираме.


    Открийте други рецепти от: Месо , Рецепти с Thermomix

    Започнете разговора

    Оставете вашия коментар

    Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани с *

    *

    *

    1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
    2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
    3. Легитимация: Вашето съгласие
    4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
    5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
    6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

    Този сайт е защитен от reCAPTCHA иДекларация за поверителностиОбщи условия на Googleсе прилагат.

    Периодът за проверка с reCAPTCHA изтече. Моля, обновете страницата.