Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Картофени пръчици и сьомга

Риба25 Minutos23 хора55 калории
1/52/53/54/55/5 (992 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Картофи със сьомга

За да направим тази рецепта ще ни трябват картофи и консервирана сьомга. Те са някои картофени пръчици които можем да печем или пържим, защото изглеждат добре и в двете посоки.

Друг вариант е да го сервирате като пюре, преди да оформите пръчиците и да ги намажете.

Те имат много мек вкус, затова най-малките много ги харесват. Оставям ви линк към други рецепти за деца: Рецепти за деца в Thermorecetas.

Картофени пръчици и сьомга

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметка Затвори

Специална рецепта за деца

Картофени пръчици и сьомга
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: риба
  • Калории: 55
  • Порции: 23
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

За масата:

  • 500 г вода
  • 400 г картофи, обелени и нарязани на ситно (като за омлет)
  • 90 г консервирана сьомга (без течността)
  • 50 г неподсладено гръцко кисело мляко
  • сол
  • Pimienta
  • Малко нарязани листа магданоз
  • 10 г зехтин

За тесто и пържене:

  • 1 huevo
  • Хляб трохи
  • Масло за пържене (по избор)

Preparación

  1. Слагаме водата в чашата. Поставяме кошницата на мястото й и поставяме нарязаните картофи в нея. Поставяме чашата и програмираме 15 минути, температура на паромата, скорост 1.

  2. Махаме кошничката с шпатулата и внимаваме да не се изгорим. Отстраняваме водата от чашата и слагаме вътре картофите. Ние програмираме 5 секунди, скорост 5.

  3. Добавяме сьомгата, сол, черен пипер, гръцкото кисело мляко, олиото и магданоза. Ние програмираме 30 секунди, скорост 4.

    Тук вече можем да имаме подготовка: вкусно картофено пюре и сьомга, идеални като гарнитура.

  4. Но ако искаме да направим тези пръчици, ще трябва да извадим тестото от чашата и  оставете да се охлади за няколко минути.

    С няколко лъжици оформяме крокети. Потапяме ги в разбито яйце и след това в галета. Ще им придадем по-издължена форма от традиционните крокети.

  5. Сега имаме два варианта: или да изпържим клечките в обилно количество олио, или да ги сложим в тава, покрита с хартия за печене, за да ги изпечем във фурната.

    Ако искате да ги пържите, направете гъста, плътна смес, за да не се счупят, когато ги пържите.

    Ако решите да ги печете, загрейте фурната на 180º и ги изпечете за около 14 минути.

бележки

Сьомгата може да се замени с консервирана риба тон.

Повече информация - Рецепти за деца в Thermorecetas


Открийте други рецепти на: Общи

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.