Киноата винаги е добър вариант, когато говорим за салати. Като пример това проста салата от киноа, домати и див лук.

Деликатният вкус на тази зърнена култура я прави подходяща за почти всяка съставка. Днес ще го предложим на масата с натурален домат, див лук, чесън, магданоз... всички тези съставки ще отидат добре нарязани и ще придадат интензивен вкус на ястието. Киселата краставичка и твърдо свареното яйце се нарязват.

В случай, че все още не сте наясно какво е киноа, оставям ви линк, където ще намерите отговорите на някои от вашите въпроси: Какво е киноа? Хранителни свойства.

Проста салата с киноа

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Моля, влезте за отметка

С натурален домат, див лук, кисели краставички и твърдо сварено яйце ще приготвим проста салата от киноа, която също е вкусна.

Асчен Хименес

Кухня: Модерен
Тип рецепта: салати
Порции: 4

Общо време:

Ingredientes

800 г вода
сол
150 g от квиноа
Малко настъргана лимонова кора и капка лимонов сок
1 скилидка чесън
50 г див лук
Китка пресен магданоз (листата)
Няколко листа от прясна мента
20 г зехтин
300 г натурален домат
5 кисели краставички в оцет
2 твърдо сварени яйца

Preparación

Слагаме водата и малко сол в чашата. Поставяме кошницата върху капака, вместо чашата и програмираме 8 минути, 100º, скорост 1.
В края на програмираното време добавяме киноата и я приготвяме чрез програмиране 12 минути, 100º, ляв завой, скорост на лъжица. Прецеждаме киноата (с цедка или със самата кошничка) и я слагаме в купа.

Настържете малко лимонова кора върху киноата и добавете капка сок.
Отстраняваме водата от чашата. Изплакваме го и го подсушаваме.
Слагаме в чашата скилидката чесън, дивия лук, магданоза и листата мента. Ние програмираме 5 секунди, скорост 5. Спускаме със шпатулата това, което е останало по стените на стъклото.

Програмираме отново 5 секунди, скорост 5. С шпатулата отново спускаме останалото по стените на чашата.
Добавете зехтина, малко сол и нарязания на четвъртинки домат. Ние програмираме 10 секунди, скорост 4. С тази смес заливаме киноата.
Слагаме и нарязаните кисели краставички в купата и всичко се разбърква добре.

Обелваме твърдо сварените яйца, нарязваме ги и нареждаме върху салатата.
И ние вече го имаме. Сервираме веднага или съхраняваме в хладилник, ако предпочитаме да е студено.

Повече информация - Какво е киноа? Хранителни свойства

Оставете вашия коментар Отказ на отговора

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

коментар *

име*

Електронната поща*

Приемам условия за поверителност*

Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
Легитимация: Вашето съгласие
Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

Получавайте рецептите в моя имейл