(1.009 гласа)
Зарежда се ...
Готови ли сте за Хелоуин? Независимо дали харесвате този празник или не, не пропускайте възможността да се забавлявате с приготвянето им призрачни бисквитки.
Използвал съм a форма за сладки с цветя (направете някои разрези, както ще видите на снимката), но можете също да използвате формичка за бисквити във формата на сърце (разделяйки всяко сърце наполовина)
Направихме устата с капачка с маркер. Очите, с малък накрайник за сладкарски пош.
Но най-хубавото на тези бисквитки е техният вкус и текстура. Освен брашно носят картофено нишесте (или царевица)… може ли това да е съставката, която ги прави толкова вкусни?
Призрачни бисквити за Хелоуин
Нямате достъп? Регистрация
Забавни и вкусни сладки за Хелоуин.
- Асчен Хименес
- Кухня: Модерен
- Тип рецепта: merienda
- Калории: 105
- Порции: 27
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 125 г захар
- 160 г масло при стайна температура
- 120 г картофено или царевично нишесте
- 250 г сладкарско брашно
- Щипка сол
- 2 жълтъка
- сладко от ягоди
Preparación
Слагаме захарта в чашата и програмираме 20 секунди, скорост 10. Спускаме със шпатулата това, което е останало по стените на стъклото.
Добавяме маслото, картофеното нишесте, брашното, солта и жълтъците. Ние програмираме 30 секунди, скорост 5.
Увиваме тестото във филм и го оставяме в хладилника за около 15 минути.
Разделяме тестото на две и разточваме всяка част с помощта на точилка и два листа хартия за печене.
На един от тези листове оформихме силуетите на призраците с помощта на калъп във формата на цвете или сърце. Завъртаме леко основата, човката на това, което ще бъде призракът, на една страна.
На другия лист също оформяме силуета на призраците. Ние правим очи и уста за тези призраци, с накрайника на сладкарски пош (за очите) и капачката на маркера (за устата).
Слагаме тези бисквитки в тави, покрити с хартия за печене (ако е необходимо, правим няколко партиди).
Печем на 180º за 10-15 минути, до златисто.
След като извадим от фурната ги оставяме да изстинат.
Като изстинат правим сандвичите. Слагаме сладко във формата на призрак, който няма очи и уста. Покриваме с формата, която има очи и уста.
Правим това с останалите бисквитки и имаме готови бисквитки-призраци.
Повече информация - Торта с царевично нишесте без глутен