Мъфини с пиян шоколад

Preparación

1. В чашата добавяме 50 мл вода, 2 супени лъжици захар и 50 мл ликьор. Ние програмираме 3 минути, 120º при скорост на лъжицата. След като приключи, изваждаме сместа от чашата и запазваме.

2. В чашата добавяме съставките за мъфините: 200 г пшенично брашно, 65 г какао на прах, 10 г мая, 3 яйца, 100 мл зехтин, 50 мл пълномаслено мляко и 120 г захар. Ние програмираме 1 минута при скорост 3,5.

3. Загряваме фурната на 220º с нагряване нагоре и надолу. Подготвяме капсулите за мъфините и ги пълним, но не напълно, тъй като тестото ще се надигне по време на готвене.

4. Когато фурната е загряла, поставяме мъфините в центъра. Печем ги 12 минути.

5. Измиваме чашата и добавяме 100 г шоколадова основа. Ние програмираме 3 минути, 90 ° при скорост 1.

6. Когато имаме мъфините ги напояваме със сиропа и ликьора. След това ги обливаме с разтопен шоколад и украсяваме с ядка.

7. Оставяме да се охлади в хладилника, докато стегне шоколада.