Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Пиле с вино от шери

Месо50 Minutos4 хора360 калории
1/52/53/54/55/5 (997 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Днес ще направим пилето със стафиди, с бадеми и най-вече със сладко шери вино.

Обичам да го сервирам с бял ориз, защото ви позволява да се възползвате от целия сос в яхнията, но можете и да го придружите с картофи варени или печени.

Опитайте, че парчетата от пиле те не са твърде малки, за да не се разпаднат в чашата. И все пак най-добре е да използвате газ, скорост на завой и ляво.

Пиле с вино от шери

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметка Затвори

Пилешка яхния, приготвена с лук, стафиди, бадеми и сладко шери вино

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: месо
  • Калории: 360
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 55 г лук
  • 40 г екстра върджин зехтин
  • 2 супени лъжици брашно
  • 450 г пилешко месо в такос
  • 100 г сладка шери
  • Малко сол
  • Малко смлян пипер
  • 110 г вода или бульон
  • 25 г стафиди
  • 20 г бадеми

Preparación

  1. Поставяме лука в чашата и програмираме 5 секунди, скорост 7.

  2. Добавяме екстра върджин зехтин и програма 3 минути, 100º, скорост 1.

  3. По това време слагаме брашното в чиния и в него покриваме парчетата пиле.

  4. Поставяме пеперудата в чашата. Поставяме набрашнените парчета пиле в чашата и програмираме 5 минути, 100º, ляв завой, скорост на лъжица.

  5. Когато програмираното време изтече, разбъркваме пилето с шпатулата и добавяме виното. Без да поставяме чашата, ние програмираме отново 5 минути, 100º, ляв завой, скорост на лъжица.

  6. Добавете солта, черния пипер, водата, стафидите и бадемите. Ние програмираме 20 минути, 100º, ляв завой, скорост на лъжица.

  7. Сервираме веднага.

Повече информация - бял ориз

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Месо

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.