Песто от патладжан

Това е много гъвкава рецепта. И това е удоволствие. Изработва се с филийки патладжан че можете да готвите на пара във варомата или дори във фурната (възползвайте се от всяка друга подготовка, за да ги приготвите).

Трябва да опитате с тестени изделияС бял ориз или дори с препечен хляб. Ще бъдете изненадани колко лесно е и колко добре изглежда с всичко.

На нашия уебсайт имаме рецептата за автентично песто, Генуезко песто. Оставям линка, в случай че не сте го знаели.

Песто от патладжан

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Моля, влезте за отметка Затвори

Потребителско име или имейл

парола

Запомни ме

Нямате достъп? Регистрация

Със сирене, бадеми, босилек и патладжан се използва за обогатяване на нашите макарони и оризови ястия. Вкусно се сервира на обикновена филия препечен хляб.

• Асчен Хименес

• Кухня: Италиански
• Тип рецепта: зеленчуци
• Калории: 90
• Порции: 8

• Време за готвене: 10M
• Общо време: 10M

Ingredientes

• 50 г пармезан
• 30 g сурови бадеми с кожа
• 130 г варен или печен патладжан
• 5g пресен босилек
• 20 г екстра върджин зехтин и пръскане повече
• Млян пипер

Preparación

1. Поставяме сиренето и бадемите в чашата. Ние мелим прогресивна скорост 5-10.

2. Добавете босилека и патладжана. Ние програмираме 6 секунди, скорост 5.

3. Спускаме с шпатулата това, което е останало по стените. Добавете олиото и малко смлян пипер (по желание) и програмирайте 10 секунди, скорост 5.

4. Поставяме нашето песто в саксия и капваме зехтин на повърхността.

бележки

Съхранявайте в хладилник.

Повече информация - Паста и песто