(994 гласа)
Зарежда се ...
Нека да видим какво мислите за сладкото, което предлагаме днес за вашата закуска. Това е пандишпанов блат със сладък крем от рикота и маскарпоне.
Първо ще направим тестото с нашия кухненски робот. С половината от това тесто ще покрием основата и страните на формата.
След това ще подготвим сметана смесване на сирената със захарта. Ще сложим и това крема сирене (което ще бъде плънката) във формата.
Ще направим повърхността с останалото тесто, като сложим трохи върху плънката. толкова лесно,
Оставям ви и линка към друг подобен сладкиш. В този случай това е торта, която също има шоколад: Торта от рикота и шоколад
Торта с пълнеж от чийз крем
Нямате достъп? Регистрация
Торта с крема сирене, чудесна за междинна закуска или като специален десерт.
- Асчен Хименес
- Кухня: Италиански
- Тип рецепта: merienda
- Калории: 350
- Порции: 12
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
За тестото за торта:
- 375 г брашно
- 12 g дрожди за печене тип Royal
- 80 г захар
- 150 г масло
- 3 яйца
- 10g мляко
За пълнежа:
- 250 г рикота
- 120 г маскарпоне
- 60 г захар
- 10g мляко
Preparación
В чашата слагаме брашното, захарта и маята. Ние програмираме 6 секунди, скорост 5.
Сега добавете маслото, яйцето и млякото. Ние програмираме 15 секунди, скорост 5.
Подготвяме форма с диаметър 26 см, която може да се сваля.
Половината от току що приготвеното тесто слагаме върху основата на формата и отстрани, като си помагаме с лъжица или ръце, защото тестото е доста гъсто.
Останалото тесто оставяме в купа или в чиния.
Сега поставяме съставките за пълнежа в чашата: рикотата, маскарпонето, захарта и малко мляко. Ние програмираме 10 секунди, скорост 6.
Този крем слагаме във формата, върху тестото.
С ръце разпределяме останалото тесто по повърхността. Трябва да добавите трохи от тестото, както се вижда на снимката.
Загряваме фурната на 180º. Печем на тази температура 35-40 минути, до златисто.
Повече информация - Торта от рикота и шоколад