Палачинките са една от онези закуски, които винаги звучат добре, но когато ги комбинирате с вкусен крем от шамфъстък Те се превръщат в истинска наслада за небцето. Пухкавата им текстура и кремообразният им вкус създават неустоима комбинация.

Шамфъстъците добавят мек, леко препечен вкус, който превръща класическата рецепта в много по-специална версия. Идеален за спокойна закуска, различен вид закуска или дори да се поглезите с малко сладко удоволствие.

Освен това, тази рецепта е много лесна за приготвяне и нямаш нужда сложни съставки за постигане на впечатляващ резултат. Пригответе си съставките и се насладете на вкусни палачинки, които ще ви спечелят от първата хапка.

Палачинки с крем от шамфъстък

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Моля, влезте за отметка

коментари

Вкусни палачинки с вкус на ванилия и уникален топинг: крем от шамфъстък.

Алисия Томеро

Кухня: испански
Тип рецепта: закуска
калории: 380
Порции: 1

Време за приготвяне: 15M
Време за готвене: 20M
Общо време: 35M

Ingredientes

Tortitas

200 г пшенично брашно
1 натурално кисело мляко
50 г захар
1 щипка сол
70 мл мляко
1 пакетче бакпулвер
50 г масло при стайна температура
2 чаени лъжички екстракт от ванилия

Крем с шамфъстък

150 г бял шоколад
200 г шам фъстък
240 г захар
200 г крема сирене
100 г меко масло
Няколко капки зелен хранителен оцветител

Preparación

Крем с шамфъстък

Нарязваме шамфъстъците. Слагаме 200 г шамфъстъци в купата и програмираме. 30 секунди при скорост 7. Отваряме капака, центрираме всички съставки в центъра на купата и я програмираме отново. 30 секунди при скорост 7. Трябва да накараме шамфъстъка да освободи маслото, затова ще центрираме съставките отново и ще го програмираме. 30 секунди при скорост 7. Изваждаме съставките от чашата и я почистваме.
Добавете 150 г нарязан бял шоколад в купата. Ще го разтопим; за да направим това, програмираме... 12 минути, 90 °, скорост 2.
Добавяме пастата от шамфъстък и програмираме 2 минути при скорост 1. Изваждаме крема от шамфъстък, почистваме и подсушаваме чашата.
Добавяме 240 г захар. Програмираме 45 секунди при скорост 7. Добавяме 200 г крема сирене и програмираме 30 секунди при скорост 3,5.
Добавяме 100 г омекнало масло и програмираме 45 секунди при скорост 3,5. Добавяме пастата от шамфъстък, капките оцветител и програмираме 1 минута, ляв завой, скорост 2.
Изваждаме крема с шамфъстък от купата и го измиваме. Слагаме крема в хладилник.
Tortitas

В купата добавете всички съставки за палачинките: 200 г пшенично брашно, 2 яйца, 50 г захар, киселото мляко, 70 мл мляко и две чаени лъжички екстракт от ванилия. Програма 1 минута при скорост 3.
Загрейте незалепващ тиган. Добавете малко количество масло и с помощта на шпатула го разпределете равномерно по повърхността. Добавете две супени лъжици от тестото в тигана и намалете леко котлона, за да не се готвят твърде бързо. Когато започнат да се образуват мехурчета по повърхността, обърнете палачинката, за да се запече от другата страна. След като станат златистокафяви, извадете палачинките в чиния.
Сервираме палачинките студени или топли с крема от шамфъстък.

Започнете разговора

Оставете вашия коментар Отказ на отговора

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

коментар *

име*

Електронната поща*

Приемам условия за поверителност*

Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
Легитимация: Вашето съгласие
Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.