Миналата неделя приготвихме това вкусно ястие с ориз , защото у дома винаги искат ориз през уикендите! Така че, след като си наумих да направя различен вид ориз... и тъй като бях купила два прекрасни бутчета от октопод , си помислих, че може да е вкусно. И не сгреших: супа от ориз с нарязан октопод, шафран и вкусно босилково масло. Пълен успех!
Винаги ходя до рибарника и купувам предварително сварен октопод, но винаги е малко жилав, така че когато се прибера, го сварявам в тенджера под налягане с малко вода за около 15 минути. Винаги използвам бульона, за да си направя ориз или го замразявам, например, за да направя мармитако или рибена яхния.
Сопи ориз с октопод и масло от босилек
Все още нямате акаунт? Регистрирайте се
Вкусен ориз с октопод, шафран и червен пипер, измит с вкусно масло от босилек. Ароматично ястие, идеално за съчетание с лека закуска, като зелена или картофена салата.
Ще опитам?
Оризът е спектакъл в термомикса, той е изключително вкусен: мек отвън и ал денте отвътре, вкусен! Ако харесвате ориз, не можете да пропуснете този раздел: http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/arroces-pasta/
Препоръчвате ли да го правите в момента или може да се приготви сутрин за ядене по обяд? Благодаря
Здравейте Ана, без съмнение трябва да го подготвите в момента. От сутрин до обяд щеше да е прекалено сухо и оризът, вероятно, да е минал. Както и да е, тепърва трябва да опитам нов лъскав ориз, за да видя дали ще изглежда добре ... Ще ви разкажа за него!
Ana Garrido Здравейте, Ana, без съмнение трябва да го подготвите в момента. От сутрин до обяд щеше да е прекалено сухо и оризът, вероятно, да е минал. Както и да е, тепърва трябва да опитам нов лъскав ориз, за да видя дали ще изглежда добре ... Ще ви разкажа за него!
Можем да имаме вече приготвени предишни стъпки, до стъпката, в която той ни поиска ориза, и когато е време храненето да продължи с рецептата от тази стъпка. Логично, ако сме направили предишните толкова дълго преди, дори дни и го имаме на студено или от хладилника, ще го сложим в чашата на термостата и ще програмираме няколко минути при температурата, която е била сготвена, така че да е продължение на рецептата. Надявам се, че съм се обяснил добре и че ще ви помогне, когато отидете с малко време.
Направих го с скариди и е вкусен !!!!
Колко добра Изабел, много се радвам и благодаря за предложението! 🙂
Колко добра Изабел, много се радвам и благодаря за предложението! 🙂