Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Ролца с рикота

масите330 Minutos8 хора300 калории
1/52/53/54/55/5 (1.002 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Рулца с масло и рикота

Нека да видим какво мислите за тях мъфини с рикота. Те също така съдържат масло и се характеризират с вкусния си вкус и белия цвят на трохите.

Те се използват за придружаване на ястия или за приготвяне закуски. Напълнете ги с наденица, пастет или др паста за сандвич защото изглеждат добре с всичко.

Приготвянето им ще ни отнеме няколко часа (необходимите за втасване), тъй като в случая, ще сложим малко мая. Бързаш ли? Е, увеличете количеството мая, което предлагам. Тестото ще втаса за по-малко време и можете да ги изпечете по-рано.

Ролца с рикота

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметка Затвори

Няколко домашно приготвени кифлички, приготвени с масло и рикота.

Ролца с рикота
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: масите
  • Калории: 300
  • Порции: 8
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 250g мляко
  • 5 г прясна хлебна мая
  • 500 г брашно
  • 80 г рикота
  • 50 г масло на парчета
  • 7g сол

Preparación

  1. Слагаме млякото и маята в чашата. Ние програмираме 1 минута, 37º, скорост 2.

  2. Включваме брашното и програмата 1 минута, скорост на скок.

  3. Сега добавяме рикотата, маслото и солта. Ние програмираме 2 минути, скорост на скок.

  4. Оставяме тестото да втаса в чаша или в купа. Времето за втасване ще зависи от температурата, която имате у дома. Имам го от около три часа.

  5. Сега омесваме тестото с ръце и го разделяме на 8 части. С всяка порция оформяме кифличка и нареждаме в тава, покрита с хартия за печене.

  6. Всяка питка се поръсва с малко брашно. С нож правим разрези под формата на кръст и оставяме кифличките да втасат. Един час (приблизително) ще бъде достатъчен.

  7. Печем на 180º за 20 минути или докато кифличките станат златисти.

Повече информация - Пасти за сандвичи


Открийте други рецепти на: Общи

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.