Мидите са вкусни, евтини и вкусни морски дарове. много гъвкав в средиземноморската кухня. Интензивният му вкус се съчетава перфектно със сосове, които подсилват характера му, а една от най-неустоимите версии е в пикантен сос.
Тази рецепта е идеална за тези, които се наслаждават на нотка радост на небцето. Сместа от вода, чесън, чили и червен пипер подсилва естествения вкус на мидите и превръща това ястие в... жизнено и успокояващо преживяване.
Перфектно като тапас, предястие или дори основно ястие, придружено от някои хрупкави тостове, Мидите в пикантен сос са вкусен и лесен за приготвяне вариант, с който да изненадате на всяко неформално хранене или събиране с приятели.
Миди в лют сос