Имаме тази месна лазаня с тиквички, с кори месо, паста, тиквички, бешамел и кашкавал вкусно! Това е ястие, пълно с вкус и много пълно.

Приготвянето на лазанята отнема много работа, но с нашия кухненски робот се приготвя много по-лесно. Първо правим бешамела, един от най-лесните и ефективни начини за готвене. След това ще направим пълнежа, с кайма, зеленчуци и домашен пържен домат.

Докато приготвяме плънката Ще сготвим тиквичките във Varoma, за да можете да го добавите към лазанята. Сега остава само да монтирам този вкусно ястие на пластове, друг начин да направите тази рецепта с множество вариации.

Месна лазаня с тиквички

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Моля, влезте за отметка

Вкусно месо, приготвено с няколко слоя паста, месо, тиквички, бешамел и настъргано сирене.

Алисия Томеро

Кухня: Италиански
Тип рецепта: месо
Калории: 450
Порции: 8

Време за подготовка: 25M
Общо време: 25M

Ingredientes

Бял сос

20 г масло
45 г царевично нишесте
500 мл мляко
сол

пълнеж за лазаня

1/2 лук
100 г червен пипер
100 г зелен пипер
500 г телешка кайма
1 тиквичка
350 г домашно пържен домат
сол
Млян черен пипер
40 г зехтин
1 пакет кори за лазаня, бързо приготвяне с топла вода
200 г настъргано сирене моцарела

Preparación

Бял сос

В нашата чаша добавяме 20 г масло и го програмираме 2 минути, 100 ° при скорост 1.
Добавете 45 г пшенично брашно и програмирайте 2 минути, 100 ° при скорост 3.
Добавяме 500 мл мляко и програмираме 6 минути, 100 ° при скорост 4. Изваждаме бешамела от чашата и го оставяме настрана. Почистваме стъклото.
пълнеж за лазаня

В чашата добавете 1/2 обелена глава лук, нарязана на две части. Почистваме 100 г зелен пипер и 100 г червен пипер и ги добавяме в чашата. Ние програмираме 5 секунди при скорост 4.
Спускаме всички съставки на дъното на чашата и добавяме 40 г зехтин. Поставяме капака без мерителната чаша и отгоре поставяме всички прибори Varoma. Почистваме тиквичките и ги нарязваме на филийки. Поставяме ги върху тавата варома с малко сол. Така ще сварим тиквичките, докато правим плънката за лазаня.

Ние програмираме 15 минути, температура варома при скорост на лъжицата.
Добавете 500 г телешка кайма, овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте леко с шпатула. Ние програмираме 5 минути, температура варома при скорост на лъжицата.
Добавяме домашния пържен доматен сос и програмираме 15 минути, 100º при скорост на лъжицата.
Загряваме тенджера с гореща вода, без да я загряваме много. Добавяме един по един корите за лазаня и ги оставяме да почиват 20 минути, за да омекнат.
Сглобяване на лазанята

Приготвяме широк и висок правоъгълен съд, който може да се сложи във фурната. Поставяме първия слой кори за лазаня и отгоре слагаме половината от сварената кайма. Слагаме един слой резени тиквички и друг кори за лазаня.
Слагаме другата половина от плънката за лазаня и още един ред резени тиквички. Покриваме с още един слой кори за лазаня, добавяме целия бешамел и слой настъргана моцарела.
Слагаме го във фурната на 220º с топлина отгоре и отдолу, за около 20 минути или докато сиренето се препече. Ще го подготвим за сервиране.

Оставете вашия коментар Отказ на отговора

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

коментар *

име*

Електронната поща*

Приемам условия за поверителност*

Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
Легитимация: Вашето съгласие
Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

Получавайте рецептите в моя имейл