Влезте или се регистрирайте и се насладете на ThermoRecipes

Меден и лимонов пандишпан

merienda75 Minutos8 порции316 калории
(1.005 гласа)

От Асцен Хименес

Днешната торта е без млечни продукти и мая. Има лимонов вкус , защото лимонът е една от звездните съставки, а ако обичате сладко, можете да я сервирате с капка мед.

Тъй като кексът има много лимонов сок, ще пропуснем бакпулвера. Ще използваме малко сода бикарбонат , която, когато влезе в контакт с лимоновата киселина, ще накара кекса да набухне.

Ако нямате сода бикарбонат, можете да използвате обикновен бакпулвер. Ще свърши чудесна работа. Но е добре да знаете, че можете да правите торти и бисквитки и без бакпулвер.

Меден и лимонов пандишпан

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметка Затвори
коментари

Торта без млечни продукти, направена с мед и лимонов сок. Също така не съдържа мая.

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: merienda
  • калории: 316
  • Порции: 8
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • Настърганата кожа на 1 лимон
  • 60 g мед
  • 3 яйца
  • 60 г цяла тръстикова захар
  • 100 г слънчогледово олио
  • 100 г лимонов сок
  • 210 г брашно
  • 50 г пълнозърнесто брашно
  • 5 г бикарбонат

И също така:

  • Захар за пудра за украса
  • Малко мед за придружаване (по желание)

Preparación

  1. Подмазваме и набрашняваме коронна форма с около 26 сантиметра външен диаметър.

  2. Загряваме фурната до 180º.

  3. Започваме рецептата с настъргване на лимоновата кора. Сложете я в купата (само жълтата част, не бялата) и настържете за няколко секунди на скорост 10. Извадете и оставете настрана.

  4. Поставяме бъркалката тип „пеперуда“ върху остриетата. Слагаме яйцата, меда и захарта в купата. Разбиваме 3 минути на скорост 3.5.

  5. Добавете олиото, лимоновия сок и запазената настъргана кора. Програмирайте 6 секунди, скорост 3.

  6. Добавете двете брашна и содата бикарбонат. Програмирайте 4 секунди, скорост 6 и проверете дали всички съставки са добре смесени. Ако е необходимо, изстържете стените на купата с шпатула и разбъркайте отново за няколко секунди на скорост 5.

  7. Без да оставяме тестото да почива, го слагаме във формата, която вече сме приготвили в началото. Печете на 180º за 40 или 45 минути, докато се изпекат добре.

  8. След като излезете от фурната, оставете я да се охлади леко и да не се формира. Когато е студено, поръсете повърхността с пудра захар.

  9. Можем да го поднесем с малко мед.

бележки

Ако нямате сода бикарбонат, можете да я замените с 10 грама мая за печене (тип Royal)

Повече информация – Торта с куркума без яйца

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти за: Хора с непоносимост към лактоза , Печене

Започнете разговора

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

Този сайт е защитен от reCAPTCHA иДекларация за поверителностиОбщи условия на Googleсе прилагат.

Периодът за проверка с reCAPTCHA изтече. Моля, обновете страницата.