Малки чаши крема сирене с ягоди и сладко

Вижте тези малки чаши с крема сирене, ягоди и сладко - приготвят се само за минута! Лесен и семпъл десерт , на който да се насладите с карамболата този сезон.

Толкова е лесно за приготвяне, че е идеално както за начинаещи, така и за готвене с деца . Много е бързо и за нула време ще имате десерт за цялото семейство.

За да приготвите тази рецепта, можете да използвате любимото си сладко от ягоди . Може да е по класическата рецепта , сладкото от ягоди и портокали или сладкото от боровинки, което направихме онзи ден.

Малки чаши крема сирене с ягоди и сладко

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Моля, влезте за отметка Затвори

Потребителско име или имейл

парола

Запомни ме

Все още нямате акаунт? Регистрирайте се

коментари

Насладете се на вкуса на ягодите с този бърз и лесен за приготвяне десерт.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: postre
• калории: 180
• Порции: 6

• Време за приготвяне: 2M
• Време за готвене: 1M
• Общо време: 3M

Ingredientes

• 250 г ягоди
• 3 натурални кисели млека без лактоза (приблизително 330 g)
• 150 г маскарпоне без лактоза
• 30 г захар или сироп от агаве, ориз и др.
• 6 супени лъжици домашно сладко
• Ягоди за гарнитура (по избор)

Preparación

1. Сложете почистените ягоди, без дръжките или цветчетата, в блендера. Пасирайте за 20 секунди на скорост 10.

2. Пресяваме ги с помощта на фино мрежесто цедка, за да премахнем семената и да ги запазим.

3. Без да миете купата, добавете киселото мляко, маскарпонето и подсладителя. Разбъркайте за 20 секунди на скорост 3.

4. Добавете натрошените ягоди и разбъркайте отново за 20 секунди, скорост 3.

5. Разпределяме крема между 6 контейнера и отгоре слагаме лъжиците домашно сладко.

6. Държим в хладилника до сервиране.

7. Ако искаме, можем да украсим с парченца ягода.

бележки

Ако искате този десерт да има по-интензивен цвят, просто трябва да добавите няколко капки червено оцветител за храна. Ще видите как цветът става по-жив.

Искате ли да научите повече за тези малки чаши крема сирене с ягоди и сладко?

Всички можем да се насладим на този десерт, защото е рецепта, подходяща за хора с лактозна непоносимост, непоносимост към яйца и, разбира се, непоносимост към глутен.

Можете да приготвите рецептата и с подсладено натурално кисело мляко . В този случай не добавяйте подсладител, за да не стане прекалено сладникаво.

Маскарпоне без лактоза се предлага в супермаркетите. Когато го открих, вратата към тирамису и кремообразния десертен рай отново се отвори за мен.

Вкъщи обичаме да прецеждаме ягодовите кулита или сосовете, за да премахнем семките и да ги направим по-гладки, но ако не сте толкова претенциозни, можете да пропуснете тази стъпка и да спестите време.

Тези малки чашки имат лека текстура, но ако искате да са по-плътни, просто прецедете киселото мляко през цедка, за да отстраните част от суроватката. След това следвайте същата рецепта; ще видите колко по-твърди ще станат.

Когато добавяте сладкото върху сметаната, правете го внимателно и нежно, тъй като сладкото има склонност да потъва малко. Можете също така да оставите малките чашички в хладилник за известно време, за да стегнат, и след това, при сервиране , да добавите сладкото и парченцата ягоди.

Този десерт се съхранява перфектно в хладилник за няколко дни . Уверете се, че контейнерите са плътно затворени.

Повече информация – Сладко от ягоди , / Сладко от ягоди и портокали / Домашно сладко от ягоди и боровинки

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix