Влезте или се регистрирайте и се насладете на ThermoRecipes

Задушена леща с чоризо и ребърца

зеленчуци78 Minutos4 порции430 калории
(1.000 гласа)

От Алисия Томеро

Задушена леща с чоризо и ребърца

Насладете се на тази обилна яхния, пълна с хранителните вещества на бобовите растения. Тя е приготвена от леща с чоризо и ребра, два мощни източника на протеини за наистина вкусно ястие.

Ще приготвим лещата по традиционния начин с основа от лук и червен пипер. След това ще я сготвим с чоризото, като използваме нашия метод с ляво завъртане, за да остане цяла и да не се разпадне.

Финалният щрих са ребрата, които ще изпържим в тиган . Ще сервираме лещата с парчетата чоризо и ребрата. Вкусно!

Задушена леща с чоризо и ребърца

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметка Затвори
коментари

Вкусна леща за хапване топла, с парченца ребра и чоризо.

Задушена леща с чоризо и ребърца
  • Алисия Томеро
  • Кухня: испански
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • калории: 430
  • Порции: 4
  • Време за приготвяне:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 300 г пардинска леща, накисната за 2 часа
  • 1/2 малък лук
  • 1 литър вода
  • 50 г зехтин
  • 1 тире оцет
  • 2 чаени лъжички червен пипер
  • 2 колбаса
  • 400 г свински ребра, нарязани на ситно
  • 100 г зехтин за пържене на ребрата
  • сол
  • Нарязан пресен магданоз

Preparación

  1. Сложете обеления и нарязан лук в купата. Програмирайте 5 секунди на скорост 5 и използвайте шпатула, за да остържете стените.

  2. Добавете 50 г зехтин и програмирайте за 10 минути, като използвате Varoma на скоростта на лъжица.

  3. Добавете двете чаени лъжички червен пипер и програмирайте 1 минута, 120º, скорост 1.

  4. Добавете 400 г леща, един литър вода и сол. Програмирайте 30 минути, 100º, обратно въртене, скорост на лъжицата.

     

  5. Добавете чоризото и програмирайте 15 минути, 100º, въртене наляво, скорост на лъжица.

  6. В тиган със зехтина го загряваме. Когато се загреят, добавете ребрата със сол и ги запържете да покафенеят от двете страни.

  7. Изваждаме чоризото от чашата и го нарязваме на филийки. Сервираме лещата в чинии, украсяваме с чоризото и ребрата. Поръсете с малко наситнен пресен магданоз.


Открийте други рецепти в: Бобови растения , По-малко от 1 1/2 часа , Рецепти с Thermomix

Започнете разговора

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

Този сайт е защитен от reCAPTCHA иДекларация за поверителностиОбщи условия на Googleсе прилагат.

Периодът за проверка с reCAPTCHA изтече. Моля, обновете страницата.