Ягодово ласи

Ягодовото ласи е перфектната освежаваща напитка за горещ следобед . Освен това можете да го приготвите със замразени ягоди за лесен и вкусен начин да ги използвате.

Ласи е традиционна индийска напитка, приготвена от кисело мляко . Сервира се студена, тъй като е много утоляваща жаждата и засищаща.

Може да бъде и сладък, и солен ; сладката версия може да включва плодове като банан, манго или папая. А солената версия понякога се подправя с кимион и черен пипер.

Текстурата му е подобна на гъсто смути , нещо средно между гранита и млечен шейк. Може да се овкуси с кардамон, който обикновено се използва в Индия, или да се добави мента за малко по-различен вкус.

И на мен, и на дъщерите ми много ни хареса. Затова го препоръчвам за тези топли следобеди или като десерт след обилно хранене, за освежаване и подпомагане на храносмилането.

Ягодово ласи

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Моля, влезте за отметка Затвори

Потребителско име или имейл

парола

Запомни ме

Все още нямате акаунт? Регистрирайте се

коментари

Напитка, пълна с вкус, освежаваща и която ще ви помогне за храносмилането.

• Силвия Бенито

• Тип рецепта: напитки
• Порции: 4

• Време за готвене: 2M
• Общо време: 2M

Ingredientes

• 500 г замразени ягоди или (500 г ягоди и 100 г лед)
• 100 г захар
• 4 обезмаслени натурални кисели млека
• 4 листа мента или (1/2 чаена лъжичка смлян кардамон или натрошени семена)

Preparación

1. Сложете ягодите, захарта и ментата в блендера. Пасирайте за 30 секунди на скорост 7.

2. Добавете киселите млека и леда (ако нямате замразени плодове). Програмирайте за 1 минута, като постепенно увеличавате скоростта от 5 на 10. Сервирайте веднага.

бележки

Тази версия се приготвя със замразени ягоди, но ако плодовете не са на време, ще сложим 100 г кубчета лед.

Повече информация – Ласи с манго и кардамон

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix