Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Лек крем от аспержи

Cremas40 Minutos3 хора180 калории
1/52/53/54/55/5 (1.014 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

лек аспержи-крем

Ние сме в сезон на аспержи така че е най-доброто време да готвите с тях.

Хубавото на този препарат е, че използвайки само нашите -Mamma, задушаваме съветите, които придружават ястието и правим целия крем. Ние не цапаме тиган, тенджера, миксер или каша ...

като крем от тиквички Днешният е доста "ясен" по отношение на текстурата. Вкъщи ни харесва по този начин, но ако искате да е по-дебел, можете да добавите още картофи към съставките или да премахнете малко течност, преди да го смелите.

Лек крем от аспержи

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметка Затвори

Показваме ви как да направите крем с аспержи с вашия кухненски робот. Това е крем с лека текстура и идеален за всички вечерящи.

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: кремове
  • Калории: 180
  • Порции: 3
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 240 г диви аспержи
  • 30g масло
  • 40 г лук
  • 70 г картоф
  • 30 г целина
  • 300 г вода
  • 230g мляко

Preparación

  1. Измиваме аспержите.

  2. Изрязваме върховете и ги слагаме в чашата заедно с маслото. Ние програмираме 3 минути, температура на варомата, обратно на часовниковата стрелка, скорост на лъжицата. Изваждаме (само върховете на аспержи, без маслото) и резервираме.

  3. Към маслото, което е останало в чашата, добавяме лука, картофа, целината и стволовете на аспержите, разрязани наполовина. Ние програмираме 3 секунди, скорост 5 и тогава, 3 минути, температура на паромата, скорост 1.

  4. Добавяме водата и млякото. Ние програмираме 25 минути, 90 °, скорост на лъжица.

  5. Добавете солта и смилайте всичко (винаги държейки чашата) с прогресивна скорост 5-9 за 50 секунди.

  6. Оставете го да почине няколко минути в чашата, добавете индийското орехче и сервирайте с върховете от аспержи, които бяхме задушени в началото.

  7. Друг вариант е да поднесете крема топъл или дори студен.

Еквиваленти с TM21

таблица-еквиваленти

Повече информация - Лек крем от тиквички


Открийте други рецепти на: Салати и зеленчуци, Супи и кремове, Вегетариански

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.