Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Лазаня от скариди с бешамел от карфиол

Риба65 Minutos4 хора380 калории
1/52/53/54/55/5 (1.005 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Лазаня с бешамел от карфиол

това лазаня със скариди Може да бъде страхотна рецепта за употреба. Ако ви останат варени или печени скариди, риба... не се колебайте да използвате тези съставки за плънката.

За всеки случай в рецептата ви показвам как да процедирате с тези сурови съставки. Не може да бъде по-лесно, защото те ще бъдат приготвени във варома, докато ние правим бешамел от карфиол в стъклото.

В плънката също съм сложила малко песто. Не е задължително, но му придава страхотен вкус.

Лазаня от скариди с бешамел от карфиол

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметка Затвори

Ако ви останат скариди може да се възползвате от тях, като си приготвите вкусна лазаня.

Лазаня от скариди с бешамел от карфиол
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: риба
  • Калории: 380
  • Порции: 4
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 скилидка чесън
  • 120 г лук
  • 20 г зехтин
  • 300 г карфиол на цветчета
  • 250g мляко
  • Малко смлян черен пипер
  • 200 г скариди
  • Няколко парчета хек
  • 20 г масло
  • 1 чаена лъжичка царевично нишесте
  • Около 20 г вода за разтваряне на царевичното нишесте
  • сол
  • Няколко листа прясна лазаня
  • Две-три супени лъжици песто
  • Моцарела
  • Някои пресни листа магданоз

Preparación

  1. Слагаме чесъна и лука в чашата. Нарязваме програмирането 3 секунди, скорост 5. Спускаме със шпатулата това, което е останало по стените на стъклото.

  2. Добавете зехтина и програмирайте 3 минути, 120º, скорост 1.

  3. Добавете карфиола на малки розички и млякото. Поставяме капака на стъклото. Ако рибата или скаридите не са вече сготвени, ги поставяме в този съд за варома.

  4. Поставяме капака на варома и програмираме 20 минути, 100º, скорост 1.

  5. След като изтече времето, премахваме Varoma.

  6. Разтваряме царевичното нишесте в малка чаша с малко студена вода. Добавяме го към съставките, които имаме в чашата. Добавяме и маслото. Поставяме чашата на нейното място и смиламе чрез програмиране 1 минута, скорост 10.

  7. В не много голям и подходящ за фурна съд слагаме основа от карфиолен бешамел. Покриваме го със слой паста за лазаня.

  8. Сега добавяме нашата плънка: скаридите или скаридите на ситно, рибата почистена и на ситно... Слагаме и малко песто.

  9. Поставяме още един слой кори за лазаня.

  10. Заливаме всичко с останалия бешамел.

  11. Отгоре слагаме моцарелата на парчета.

  12. Печем на 190º по възможност със скара.

  13. След като излезем от фурната, можем да украсим нашата лазаня с няколко скариди, няколко цветчета сварен карфиол и наситнен пресен магданоз.

Повече информация - паста и песто


Открийте други рецепти на: Ориз и паста

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.