Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Кростата със сладко от сливи и шоколад

Десерт80 Minutos12 хора300 калории
1/52/53/54/55/5 (1.005 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Кростата от сливи

Ако мислите да приготвите десерт за този уикенд, не пропускайте кростата със сладко които предлагаме днес.

Използвала съм буркан от конфитюр от сливи, един от тези, които направих това лято, но можете да го замените с любимото си сладко. Особеност на тази торта е, че между тестената основа и сладкото има тънък слой шоколад.

Тестото се приготвя много лесно в Thermomix. А намазването също е много лесно, особено ако го намажем веднага след приготвянето му.

Кростата със сладко от сливи и шоколад

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметка Затвори

Трябва да опитате тази кростата. Добър, лесен за правене... неустоим.

Кростата със сладко от сливи и шоколад
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: postre
  • Калории: 300
  • Порции: 12
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • кожата на лимон
  • 60 г захар
  • 300 г брашно
  • 150 г масло
  • Щипка сол
  • 1 huevo
  • 1 жълтък
  • 50 г шоколадов фондан
  • 500 г сладко от сливи
  • Пудра захар

Preparación

  1. Подготвяме подвижна форма с диаметър около 26 сантиметра.

  2. Поставяме лимоновата обвивка (само жълтата част) и захарта в чашата. Ние програмираме 10 секунди, скорост 10. Спускаме със шпатулата това, което е останало по стените на стъклото.

  3. Добавяме брашното, маслото, солта, яйцето и жълтъка. Ние програмираме 40 секунди, скорост 5.

  4. Слагаме тестото на плота, върху лист хартия за печене. Оформяме топка. Една трета от това тесто оставяме за по-късно, за лентите по повърхността на кростатата.

  5. Останалото тесто покриваме с друг лист хартия за печене и разстиламе с точилка.

  6. Трябва да получим диск, който покрива както основата, така и страната на нашата форма. Запазваме го в хладилника, около 30 минути.

  7. След тези 30 минути покриваме формата с нашето разширение тесто, както основата, така и страните.

  8. Разтопяваме шоколада в микровълновата. Намазваме шоколада върху тестото, само върху основата на тортата.

  9. След това разпределяме цялото сладко върху нашата кростата.

  10. Възстановяваме тази трета от тестото, което сме запазили. Удължаваме го и правим няколко ленти с него.

  11. С тези лентички украсяваме нашата торта, като ги нареждаме върху сладкото.

  12. Печем на 180º за 20-25 минути или докато преценим, че тестото е добре изпечено.

  13. Изваждаме от фурната и я оставяме да се охлади.

  14. Когато е студено, го отформете и с цедка го поръсете с пудра захар.

бележки

Сладкото от сливи може да замените със сладко от ягоди, кайсии... Изберете това, което ви харесва най-много.

Повече информация - Сладко от сливи


Открийте други рецепти на: Десерти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.