Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Крем от праз и броколи

Cremas47 Minutos2 хора100 калории
1/52/53/54/55/5 (999 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Крем от праз и броколи

Днес подготвяме a крем от праз и броколи за двама или трима души. Сервира се с парченца праз. Идеален за вечеря, удоволствие е, ако обичате зеленчуци.

Вече го знаете с Thermomix е много лесно направете този тип ястия. В самата чаша задушаваме някои съставки, варим ги всички и накрая пасираме.

Задуших праза, който ще служи за украса в тиган. Можете да го задушите в Thermomix, с капка олио, на 120º за 3 минути и на ниска скорост. Бих го направила преди да започна рецептата, за да не мия чашата.

Крем от праз и броколи

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметка Затвори

Вкусен крем от броколи и праз, който ще сервираме с парченца праз.

Крем от праз и броколи
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: кремове
  • Калории: 100
  • Порции: 2
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

За крема:

  • 150 г праз на парчета
  • 1 скилидка чесън
  • 25 г зехтин
  • 215 г броколи, на розички
  • 140 г картофи, обелени и нарязани на кубчета
  • 420 г вода
  • сол

И също така:

  • Още няколко парченца праз
  • Пръскане на екстра върджин зехтин

Preparación

  1. В чашата слагаме 150 г наситнен праз и чесъна. Ние програмираме 5 секунди, скорост 7. Спускаме със шпатулата това, което е останало по стените на стъклото.

  2. Добавяме 25 г зехтин и програмираме 3 минути, 120º, скорост 1.

  3. Сега добавете броколите, картофите, водата и солта. Ние програмираме 30 минути, 100º, скорост 1.

  4. Ние планираме по-долу 30 секунди, скорост 8.

  5. Добавяме малко бульон, вода или мляко, за да постигнем желаната консистенция (ако искаме да не е толкова гъст).

  6. Запържете няколко парчета праз лук в тиган, поръсен с олио и малко сол.

  7. Сервираме крема в чинии и във всяка порция слагаме по няколко парченца задушен праз.

Повече информация - Какво е Thermomix?


Открийте други рецепти на: Общи

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.