Кремообразна зеленчукова супа с меко сирене

Ayyy вчера беше един от онези дни, когато се прибирате в хиляда с 300 неща, които все още трябва да правите, къпете малкото, приготвяте утрешната храна, поръчвате и вечеряте за тази вечер, в която къпете малката! Какво измислих? Е, точно този ден колегата ми беше донесъл вкусно супа със сирене, така че ми беше ясно: замразени зеленчуци, пилешки бульон, който имах, и меко сирене. Това всъщност беше експеримент, но какво, ако ви кажа, че не е останала капка и всички повторихме?

Така че 20 минути Направих такъв здравословна и вкусна експресна супа. Можете да го допълните с секунда риба или месо на скара, ако бързате, колбаси или френски омлет, което направихме и ние. Освен това е добре, че може да се подготви предварително, за да можете да направите повече и да го оставите за следващия ден, да го вземете в tupperware или да го вземете за вечеря по друго време. Ще ми кажете какво мислите !!

Кремообразна зеленчукова супа с меко сирене

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Моля, влезте за отметка Затвори

Потребителско име или имейл

парола

Запомни ме

Нямате достъп? Регистрация

Много проста експресна супа със зеленчуци и меко сирене, идеална за бърза здравословна и питателна вечеря. Идеален за най-малките.

• Ирен Аркас

• Кухня: Модерен
• Тип рецепта: супи
• Калории: 295
• Порции: 4

• Време за готвене: 20M
• Общо време: 20M

Ingredientes

• 40 г зехтин
• 250 г пилешки или зеленчуков бульон
• 250g мляко
• 25 г царевично нишесте
• 250 г асортирани замразени зеленчуци (тези, които харесвате най-много: броколи, боб, моркови, гъби, гъби, царевица ...)
• 50 г меко сирене
• сол и черен пипер на вкус

Preparación

1. Слагаме олиото и замразените зеленчуци в чашата. Ние програмираме 5 минути, скорост 1, температура 120º.

2. Добавяме бульона и програмата 12 минути, скорост на лъжица, ляв завой, температура 100º.

3. Междувременно в контейнер смесваме царевичното нишесте със студеното мляко или със стайна температура, като разбъркваме добре с лъжица или вилица, така че да се разпадне. Резервирахме.

4. Когато времето за готвене на зеленчуците свърши, добавете млякото с царевичното нишесте, което бяхме запазили, и мекото сирене. Ние програмираме 3 минути, скорост на лъжица, ляв завой, температура 90º.

5. Овкусяваме и коригираме солта и черния пипер.

6. Сервираме в чинии или в супница.

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix