(1.000 гласа)
Зарежда се ...
Имаме страхотен титуляр. Това е а Коледна салата със сьомга и авокадо, специално за партита и с текстура, която ще го накара да се яде сам.
С нашия робот можем да сготвим съставките, след което ще ги нарежем и ще ги добавим в голяма купа или купа. Просто трябва Смесете ги с майонезата и с метален ринг оформете порциите.
Украсата е семпла и оригинална, с две яйца пъдпъдъци и две скариди. Лесно и вкусно!
Коледна салата със сьомга и авокадо
Нямате достъп? Регистрация
Вкусна салата, с топ съставки и много коледен вкус.
- Алисия Томеро
- Кухня: испански
- Тип рецепта: входящ
- Калории: 280
- Порции: 4
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 4 средни картофа
- 1 голямо, зряло авокадо
- 150 г пушена сьомга
- 70 г зелени маслини, пълнени с аншоа
- 8 пъдпъдъчи яйца
- 8 сурови скариди
- 1 голям буркан майонеза
- сол
Preparación
Слагаме литъра вода с малко сол и кошницата в Thermomix. Вътре в кошницата слагаме 3 обелени картофа и 8 пъдпъдъчи яйца и затваряме чашата в съда за варома, слагаме 8 скариди 45 минути, температура на паромата, скорост 2.
След 10 минути готвене изваждаме пъдпъдъчите яйца, отстраняваме варомата и продължаваме да готвим. След варенето проверяваме дали картофите са крехки, ако не са, ги повтаряме. планирайте още 5 минути.
Когато картофите изстинат, ги обелете и нарежете в купа. Обелете пъдпъдъчите яйца и ги оставете настрана. Правим същото и със скаридите, обелваме ги като оставяме опашката накрая и ги оставяме настрана.
Нарежете 70 г маслини, пълнени с аншоа и пушената сьомга. Разтваряме авокадото наполовина и отстраняваме пулпата с помощта на лъжица. Нарязваме го и го добавяме към нарязаните картофи, както и маслините и сьомгата.
Добавяме майонеза по наш вкус. Приготвяме метален ринг, в който да слагаме салатата и да правим порциите.
Декорираме с двете скариди и две пъдпъдъчи яйца. Можем да добавим и листо пресен магданоз.
