Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Киш с шунка, аспержи и гъби

входящ45 Minutos6 хора300 калории
1/52/53/54/55/5 (1.002 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Обикновено правите ли киш? Въпреки че най-известният е Киш със сланина (quiche lorraine), има безкрайни вариации и е идеално, когато имаме гости вкъщи или, защо не, прекарваме малко парче, което е останало в хладилника. В този случай ще го подготвим шунка, аспержи и гъби. Вкусно ще го видите !!

Ще използваме бутер тесто вече приготвено, за да улесним задачата си, в наши дни не трябва да полудяваме в кухнята, че все още имаме много коледни празници !! Можеш замрази го вече нарязани на порции и така ще имате страхотен ресурс за вечеря!

Киш с шунка, аспержи и гъби

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметка Затвори

Перфектен вариант за вечеря с приятели: киш с шунка с аспержи и гъби. Той е идеален и за замразяване.

  • Ирен Аркас
  • Тип рецепта: входящ
  • Калории: 300
  • Порции: 6
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 кръг охладен лист от бутер тесто
  • 50 г шунка на кубчета
  • 3 нарязани зелени аспержи
  • 50 г нарязани гъби
  • 100 г сметана за готвене
  • 2 яйца
  • 50g масло
  • Сол и черен пипер

Preparación

  1. Загрейте фурната на 180º.

  2. Поставете листа от бутер тесто във форма с хартия за печене и набодете повърхността с вилица. Печете за 10 Minutos. След време теглете и резервирайте.

  3. Докато основата се пече можем да приготвим плънката. Поставяме маслото и аспержите в чашата на термомикс. Ние готвим за 8 минути, 120 °, скорост 1.

  4. Добавяме гъбите и шунката сега и програмираме 5 минути, 120 °, скорост 1.

  5. Извадете и резервирайте.

  6. Без да измиваме чашата, слагаме яйцата и сметаната. Подправете и победете 15 секунди, скорост 4. Добавете сместа към запазените зеленчуци и разбъркайте добре.

  7. Изсипете пълнежа върху листа от бутер тесто, който бяхме изпекли и гответе 25-30 минути. Или докато, когато пробиете киша, пръчката излезе чиста. Тя трябва да бъде изварена, но сочна отвътре и със златист оттенък на повърхността.

  8. След като се сготви, оставете го да се охлади върху решетка, така че да не се навлажни. След това, след като се охлади, внимателно се изформира и се нарязва на порции.


Открийте други рецепти на: От 1 година до 3 години

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

      V Кордуло Гарсия Еспиноса каза той
    hace 7 година

    Трябва да е страхотно

    Отговор на V Cordulo Garcia Espinosa