Влез o регистрация и се насладете на ThermoRecipes

Кифлички със сладкарски крем

merienda170 Minutos16 порции230 калории
1/52/53/54/55/5 (1.011 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Рулца в Термомикс

Днес предлагаме някои кифлички със сладкарски крем чудесно за закуска или лека закуска. Приготвят се с обикновено тесто за бриош, приготвено с мляко и масло.

Като пълнеж ще сложим крем крем (Оставям ви линка към рецептата, защото е приготвена в Thermomix). The Ще ги напълним преди да ги изпечем. За да направите това, разделете тестото на 16 порции, разточете ги на дискове и поставете една или две чаени лъжички крем за сладкиши в центъра на всяка порция. След това ще трябва да затворим дисковете, образуващи кифличките.

Фургон боядисана с разбито яйце преди да се изпекат. За да ги направите още по-привлекателни, след като извадите от фурната, когато изстинат, можете да ги поръсите с пудра захар.

Кифлички със сладкарски крем

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметка Затвори
коментари

Идеален сладкиш за закуска или лека закуска

Кифлички със сладкарски крем
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: merienda
  • калории: 230
  • Порции: 16
  • Време за приготвяне:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 100 г масло
  • 200g мляко
  • 60 г захар
  • 25 г прясна хлебна мая
  • 1 huevo
  • 450 г брашно
  • две щипки сол
  • Крем крем
  • Разбито яйце за боядисване на повърхността

Preparación

  1. Слагаме маслото, млякото, захарта и маята в чашата. Ние програмираме 2 минути, 37º, скорост 3.

  2. Добавяме яйцето и брашното. Ние програмираме 2 минути, скорост на скок.

  3. Добавяме солта и програмираме 1 минута, скорост на скок.

  4. Оставяме го да втаса около един час.

  5. След това време разделяме тестото на 16 части.

    Разточваме всяка порция с точилка и в центъра на всяка поставяме по една или две чаени лъжички сладкарски крем.

  6. Затваряме кифличките и ги поставяме върху тава за печене, покрита с хартия за печене, като оставяме тестото съединено в основата на всяка кифличка.

  7. Покриваме го с кърпа или пластмаса, навлажнена с малко олио. Оставяме да втаса още един час.

  8. Загряваме фурната до 200º.

    Намазваме повърхността на кифличките с разбито яйце и ги печем около 10 минути на 200º.

  9. След като извадите от фурната, оставете ги да се охладят и поръсете с пудра захар.

Повече информация - Крем крем


Открийте други рецепти на: Тесто и хляб

Започнете разговора

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

Този сайт е защитен от reCAPTCHA иДекларация за поверителностиОбщи условия на Googleсе прилагат.

Периодът за проверка с reCAPTCHA изтече. Моля, обновете страницата.