Картофи във фритюрник със сирене раклет

Днес ви предлагаме едно много просто и много полезно ястие, което ще приготвите за нула време с вашия фритюрник. Освен това е идеално ястие за използване, ако предварително сме сготвили картофи: картофи във фритюрник със сирене раклет. 

Можем да използваме това ястие като предястие или като гарнитура към месни или рибни ястия.

Какво е раклет?

Знаете ли раклет? Те са тези малки кухненски уреди, които имат плоска основа, където можем да печем на скара продукти като колбаси, шунка, зеленчуци... и точно отдолу имат нагревателни елементи, които помагат за топенето на сиренето и след това го изсипват върху варени картофи или друга храна, която ние са приготвени в горната част.

Освен това раклет е името на самото сирене, чийто произход е в Швейцария, но което се консумира широко и във Франция. В днешно време можем да намерим сирене раклет във всеки супермаркет и магазин за сирене у нас.

Следователно, когато казваме направете раклет или вземете раклет (по същия начин, по който казваме „направете фондю“), това означава да приготвите това ястие в този уред с това сирене.

Раклет във фритюрник

Това, което ще направим, е да адаптираме раклета към нашия фритюрник, което също ще ни помогне да постигнем подобен вкус и текстура. Въпреки че в тази рецепта ви показваме картофите, можем да поставим онези храни, които искаме да сготвим в кошницата на фритюрника:

• Колбаси: варени колбаси, пуешки или пилешки гърди...
• Зеленчуци: те трябва да бъдат предварително сварени (напр. морков)
• Варени картофи: една от големите звезди на раклета.
• Раклет сирене.

Картофи във фритюрник със сирене раклет

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Моля, влезте за отметка Затвори

Потребителско име или имейл

парола

Запомни ме

Нямате достъп? Регистрация

Адаптирайте класическото френско и швейцарско ястие раклет към нашия фритюрник, за да приготвите вкусни картофи със сирене. Фантастична рецепта, която можем да използваме като предястие или гарнитура към месни или рибни ястия.

• Ирен Аркас

• Кухня: francesa
• Тип рецепта: зеленчуци
• Калории: 150
• Порции: 4

• Време за готвене: 15M
• Общо време: 15M

Ingredientes

• 4 средно големи сварени картофа, нарязани на четвъртинки (или половинки, ако са малки)
• 600 г нарязано сирене раклет
• пипер
• сол

Preparación

1. Загрейте фритюрника до 200º.

2. Нареждаме картофите върху тавата, щипка сол и отгоре редим филийките сирене.

3. Печем около 10 минути или докато сиренето се разтопи добре и се зачерви (ако ни харесва).

4. Поднасяме с шарен пипер за украса. Насладете се!