Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Картофен омлет с чоризо

Предястия8 хора260 калории
1/52/53/54/55/5 (1.008 гласа)
Зарежда се ...

Por Алисия Томеро

Картофен омлет с чоризо

Няма нищо като а сочен картофен омлет. Независимо дали става дума за закуска, обяд, лека закуска или вечеря. Винаги е вкусно по всяко време! Вече има много версии, направени с Thermomix, но тази картофен омлет с чоризо Това е вариант, който ще ви хареса.

Можете да направите тази тортила с няколко прости стъпки и нашият робот ще направи готвенето и ред, така че омлетът да се сготви. Последният щрих трябва да се направи на ръка, тъй като тортилата трябва да се подсири в тиган.

Ще го увием в чашата и ще го добавим в тигана, когато е горещ. Остава само подсирнете го, запечете го от двете страни и готово!

Картофен омлет с чоризо

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметка Затвори

Вкусен и лесен картофен омлет с чоризо. Сочно и традиционно.

Картофен омлет с чоризо
  • Алисия Томеро
  • Кухня: испански
  • Тип рецепта: аперитиви
  • Калории: 260
  • Порции: 8
  • Общо време:

Ingredientes

  • 600 г картофи
  • 200 г лук
  • 150 мл зехтин или слънчогледово олио
  • 6 яйца
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 80 г наденица чоризо на малки кубчета

Preparación

  1. Обелваме и измиваме лука и го нарязваме на четири части. Слагаме го в чашата и го натрошаваме 7 секунди при скорост 4.

  2. Спускаме лука на дъното на чашата и добавяме 150 мл олио. Готвим го и го програмираме 7 минути при 120 ° при скорост на лъжица.

  3. Поставяме пеперудата. Обелваме картофите и ги нарязваме малко по малко в чашата. Добавяме 1/2 чаена лъжичка сол. Обръщаме цялата смес с шпатула, покриваме и програмираме 13 минути, 120 ° при скорост 1.

  4. Когато програмата приключи, изваждаме картофите от чашата и ги отцеждаме от маслото в кошницата. Когато се отцеди, го поставяме обратно в чашата, но без пеперудата.

  5. Разбиваме 6-те яйца в купа с 1/2 чаена лъжичка сол, кубчетата чоризо и ги добавяме към чашата. Смесваме и разбиваме 8 секунди при скорост 3.

  6. Загрейте тиган с малко олио. Когато загрее, изсипете сместа в чашата. Оставяме да поври няколко секунди и разбъркваме с шпатула. Правим добре краищата и обръщаме тортилята.

  7. Поставяме тигана на котлона и ако е необходимо доливаме малко олио. Когато загрее, добавяме отново тортилата и с шпатулата събираме краищата към центъра, за да се оформи тортилята. Изчакваме няколко минути и обръщаме върху чинията. Ако искаме да е по-подсирено може да го оставим на котлона за по-дълго, но на по-слаб котлон.


Открийте други рецепти на: Предястия, Рецепти на Thermomix

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.