Name: Картофен омлет в Thermomix, с праз
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: испански
Ingredients: 200 г праз (бялата част); 100 г екстра върджин зехтин; 400 г картофи; 100 г вода; сол; 6 яйца; Масло за тигана

Ще приготвим картофен омлет с праз, разбира се, като използваме нашия кухненски робот в повечето стъпки. За да го подсилим ще използваме тиган. Всичко е събрано във видеото, така че не пропускайте подробности.

Ще използваме праз, а не лук, и ще получим много сочна тортила с деликатен вкус. Освен това, готвенето на картофите в блендер означава, че не е нужно да ги държим под око. Искате ли да опитате? Вкусно е като предястие и, разбира се, идеално за носене на плажа или в планината.

Видео на картофения омлет в Thermomix

Рецепта за испански омлет

Картофен омлет в Thermomix, с праз

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Моля, влезте за отметка

коментари

Сочен и много богат омлет, приготвен с праз и картофи.

Асчен Хименес

Кухня: испански
Тип рецепта: аперитиви
калории: 300
Порции: 6

Време за готвене: 40M
Общо време: 40M

Ingredientes

200 г праз (бялата част)
100 г екстра върджин зехтин
400 г картофи
100 г вода
сол
6 яйца

И също така:

Масло за тигана

Preparación

Слагаме праза в чашата и програмираме 4 секунди, скорост 4.
Добавете олиото, програмирайте 7 минути, температурата на Varoma, скоростта на лъжицата.
Прикрепяме бъркалката тип „пеперуда“ към остриетата и поставяме картофите, водата и солта в купата. Програмираме 12 минути, температура на Varoma, обратно въртене, скорост 1 (скорост на бъркане ). Проверяваме дали картофите са сготвени и ако не са, програмираме още една минута.
Изваждаме пеперудата от чашата и отцеждаме картофите с помощта на кошницата и купата.
Без да миете чашата, сложете яйцата в нея и ги разбийте, като програмирате 10 секунди, скорост 3.
Поставете отцедените картофи в купа и ги смесете с яйцата.
В тиган започваме да свиваме омлета си. Обръщаме го с чиния и го извиваме от другата страна.

Повече информация – Омлет от тиквички

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix

1 коментар, оставете вашия

Оставете вашия коментар Отказ на отговора

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани с *

коментар *

име*

Имейл*

Приемам условия за поверителност*

Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
Легитимация: Вашето съгласие
Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

Този сайт е защитен от reCAPTCHA иДекларация за поверителностиОбщи условия на Googleсе прилагат.

Периодът за проверка с reCAPTCHA изтече. Моля, обновете страницата.