La картофена салата със зелен фасулЯйцето и царевицата са една от онези рецепти, които никога не се провалят, когато търсите... свежо, пълноценно и лесно за приготвяне ястие. Съчетава прости съставки, които обикновено се намират във всяка кухня, и резултатът е питателна салата, пълна с цвят и идеална за консумация както у дома, така и навън.
Благодарение на комбинацията от варени картофи, крехък зелен фасул, яйце и царевица, получаваме балансирана рецепта, която Той осигурява въглехидрати, протеини и зеленчуци в едно ястие. Класическият дресинг от екстра върджин зехтин и оцет подсилва вкуса на всички съставки без никакви затруднения, което го прави здравословен вариант за цялото семейство.
Освен това, тази салата е идеален за предварителна подготовкаСъхранява се перфектно в хладилник и изравнява вкуса си след няколко часа престой. Това е фантастичен вариант да го вземете със себе си на плажа, басейна, на работа или да му се насладите... пикникособено през топлите месеци, когато ви се приядат леки, освежаващи и лесни за носене ястия.
Картофена салата със зелен фасул
Нямате достъп? Регистрация
Студена салата с картофи, яйце, зелен фасул и царевица. И с традиционен дресинг, който допълва вкуса ѝ.

- Алисия Томеро
- Кухня: испански
- Тип рецепта: салати
- калории: 320
- Порции: 4
- Време за приготвяне:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 4 средни картофа
- 150 г зелен фасул
- 4 яйца
- 1 консерва варена царевица
- зехтин или слънчогледово масло
- Оцет от бяло вино
- сол
Preparación
Напълваме чашата с вода, достатъчно, за да покрие кошницата, която ще сложим. Добавяме сол.
Поставете 4-те яйца в кошницата. Покрийте с приборите Varoma, но не я затваряйте напълно.
Поставете картофените клинчета в тавата. Добавете нарязания зелен фасул и подправете със сол. Покрийте и програмирайте. 15 минути, температура на паромата, скорост 1.
Изваждаме приборите от Varoma, като внимателно изваждаме кошничката с яйцата с помощта на шпатула. Поставяме яйцата да се отцедят и да се охладят леко. Връщаме приборите във Varoma заедно с картофите и зеления фасул. Програмираме го отново. 10-12 минути, температура на паромата, скорост 1.
След като времето за готвене изтече, сложете всичко в чиния за сервиране. Добавете обелените и нарязани яйца. Отгоре поръсете с отцедената царевица. Овкусете с олио и оцет и сервирайте. Може да се сервира топло или студено, но първо трябва да се охлади в хладилник.