Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Задушено месо с картофи и моркови

Месо75 Minutos6 хора300 калории
1/52/53/54/55/5 (1.002 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

месна яхния

Днес ние предлагаме a традиционна месна яхния с вкусен сос. Ще го направим в Thermomix, следвайки стъпките, които ви давам по-долу.

Част от Verdura Той се нарязва и ще бъде този, който незабелязано ще образува този вкусен сос. Морковът и картофът ще останат цели, заедно с месото.

Не спирайте да опитвате. Ще го харесаш. А ако ви останат моркови...винаги можете да приготвите тази вкусотия Бисквити.

Задушено месо с картофи и моркови

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметка Затвори

Задушено месо с картофи и моркови
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: месо
  • Калории: 300
  • Порции: 6
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • Малко брашно
  • 600 г телешко за задушаване, нарязано на кубчета около 2 см
  • 70 г лук
  • 70 г праз лук
  • 15 г целина
  • 1 скилидка чесън
  • 20g масло
  • 10 г масло
  • 100 г бяло вино
  • 45 г пасата
  • 170 г моркови (нарязани на около два сантиметра)
  • Сушени ароматни билки
  • 210 г бульон или вода
  • сол
  • 300 г картофи (на кубчета 2 см)

Preparación

  1. Набрашнете месото и го оставете настрана.

  2. Слагаме лука, праза, целината и чесъна в чашата. Ние програмираме 10 секунди, скорост 5. Спускаме със шпатулата това, което е останало по стените на стъклото.

  3. Добавяме олиото и маслото. Програмираме 5 минути, 120º, скорост 1.

  4. Добавяме набрашненото месо и програмираме 10 минути, температура на варомата, ляв завой, скорост 1.

  5. Включваме виното и, без да слагаме бехеровата чаша, програмираме 5 минути, температура на варомата, ляв завой, скорост 1.

  6. Добавяме пасатата, моркова, ароматните подправки, водата и солта. Ние програмираме 30 минути, 100º, ляв завой, скорост на лъжица.

  7. Сега добавяме картофите и програмираме 15 минути, 100º, ляв завой, скорост на лъжица.

  8. Сервираме веднага.

Повече информация - Торта с моркови и масло


Открийте други рецепти на: Общи

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.