Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Парени броколи с портокалов винегрет

салати16 Minutos2 хора250 калории
1/52/53/54/55/5 (991 гласа)
Зарежда се ...

Por Майра Фернандес Джоглар

задушени-броколи-с-портокал-винегрет-thermorecetas

Обичам лятото, защото имам повече време да прекарам с приятели и да организирам храна със семейството. Лошото е изкушенията ... бирите с аперитив, безкрайните часове след време, закуските със сладолед. Така че, когато настъпи нощта и след толкова много излишъци, се чувствам само като салати или леки зеленчуци. Броколи с портокалов винегрет е една от рецептите, които ми помагат контролирайте ме през лятото.

Ясно е, че за да направите тази рецепта, трябва да ви хареса броколи защото е основната съставка и почти, почти уникална. Но ако като мен сте от тези, които обичат "зелените дървета", имате късмет. Тази рецепта е здравословно, лесно и бързо.

За да украся броколите с оранжев винегрет, обикновено добавям бадеми, които му придават много средиземноморски вкус и му придават хрупкава текстура. Излишно е да казвам, че тази рецепта е 100% веган и подходящ за балансирано хранене.

Парени броколи с портокалов винегрет

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметка Затвори

Рецепта, която ще ни помогне да компенсира ексцесиите на лятото.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: салати
  • Калории: 250
  • Порции: 2
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 400 г броколи
  • 5 белени бадема
  • 1 супена лъжица филирани бадеми
  • 30 г зехтин
  • 1/2 портокал
  • Сол и черен пипер

Preparación

  1. Измиваме и нарязваме броколите на цветчета. Поставяме ги във варома и ги приготвяме на пара. За целта пълним чашата с вода до отметка 1/2 литра, поставяме варомата в нейното положение, като се уверим, че е добре затворена. Ние програмираме 15 минути, температура на паромата, скорост 2.

  2. Междувременно в малък тиган запържваме бадемите без масло или подобно.

  3. След време проверяваме дали броколите ни харесват. Има такива, които го предпочитат по-„al dente“, и такива, които го харесват по-меко. Ако е така, удължете готвенето за няколко минути.

  4. Премахваме варомата и изхвърляме водата. Изплакваме и подсушаваме добре стъклото. Нарязваме препечените бадеми чрез програмиране 5 секунди, скорост 5. Оттегляме се и резервираме.

  5. Без да измивате чашата, добавете филтрирания портокалов сок. Ние програмираме 30 секунди, скорост 3 1/2 и изсипете маслото върху капака. По този начин той ще попадне в чашата и ще се емулгира. Добавете накълцаните бадеми, подправете на вкус и разбъркайте добре с лъжица.

  6. Слагаме броколите в източник или в отделни чинии. Заливаме го с винегрета от портокали и бадеми. Завършваме украсата с навитите бадеми.

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Макарони с броколи и синьо сирене


Открийте други рецепти на: Целиакия, Салати и зеленчуци, Лесно, Непоносимост към лактоза, Непоносимост към яйцата, По-малко от 1/2 час, Летни рецепти, Варома Рецепти, строг вегетарианец

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

      Луиза каза той
    hace 10 година

    Много богат!!! Направих го вчера сутринта, така че беше мацериран и го имахме за вечеря, те ме помолиха да го направя повече пъти и че тук наоколо не са много любители на броколи !!! Благодаря!!

    Отговорете на Луиза
         Майра Фернандес Джоглар каза той
      hace 10 година

      Колко ми харесва, че успявате в кухнята !!

      ????

      Отговор на Mayra Fernández Joglar