El дреболия Това е типичен десерт от английската кухня. Една от съставките му е яйчен крем, обикновен крем в англосаксонските супермаркети, който приготвям с помощта на нашия кухненски робот.

Останалите съставки са прости: Бисквити (Може да бъде каквото сме правили дори в предишни дни), пресни плодове, желе и, ако искаме, бита сметана.

Направих своята версия и сложих сладко върху тортата, която се появява в основата, но можете да я изкъпете в сироп, в плодов сок или да добавите пръскане на алкохол. Както можете да видите, това е един от онези десерти, които всеки адаптира към вкусовете си или съставките, които има вкъщи.

Без съмнение, рецепта, която да вземем предвид, ако имаме много вечери, защото не е сложна и обикновено е много популярна.

Дреболия с домашен крем

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Моля, влезте за отметка

Десерт от английската гастрономия с домашен крем, приготвен в Thermomix

Асчен Хименес

Кухня: Модерен
Тип рецепта: postre
Калории: 350
Порции: 6

Общо време:

Ingredientes

За крем (крем):

2 яйца
500g мляко
60 г захар
50 г брашно
Ванилова есенция (няколко капки)
2 супени лъжици течна сметана

И също така:

Пандишпан или кифли
сладко от ягоди
1/2 нектарин на малки парченца
1 банан на малки парченца
1 плик желатин
Ягоди и / или червени плодове за украса

Preparación

Слагаме захарта и брашното в чашата. Ние програмираме 20 секунди, скорост 9. Спускаме останките, които са били по стените. Добавяме останалите съставки и програмираме 7 минути, 90º, скорост 4.
Оставяме крема да почива в чашата, докато се охлади (около 2 или 3 часа).
По това време правим желатина, без да използваме Thermomix и следвайки инструкциите на производителя (чрез изсипване на праховете в гореща вода и след това добавяне на студена вода).
Нарязваме кифлите или тортата на чаршафи. С тези листове правим мини сандвичи, пълни със сладко и ги накълцваме. Поставяме тези парчета в основата на чашите, добавяме плодовете на парчета и покриваме всичко с желатина. Оставяме да се охлади, за да се втвърди.
Когато сметаната, която сме направили в началото, е студена, отново я разбиваме чрез програмиране 7 секунди, скорост 5.
Когато желатинът е твърд, слагаме крема отгоре. Украсяваме чашите с червени плодове или бита сметана.

бележки

Можем да променяме плодовете по наш вкус, стига да не са тропически плодове като киви или манго, защото желатинът няма да бъде направен. Хрупкавата ябълка или плод от типа на нектарина, който не е много узрял, е много добър, така че ще има контраст в текстурите.[br]Вместо да намажем сладкиша с конфитюр, можем да го полеем със сок, сироп или дори алкохол.[br]Вместо това на поставяне на Десертът в отделни чаши може да се направи всичко на плато и след като изстине, при сервиране, направете порции.

Повече информация - Тарталети в Терморецетас

Еквиваленти TM5-31-21

Оставете вашия коментар Отказ на отговора

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

коментар *

име*

Имейл*

Приемам условия за поверителност*

Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
Легитимация: Вашето съгласие
Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

Получавайте рецептите в моя имейл