Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Домашно прясно сирене

закуска35 Minutos3 хора120 калории
1/52/53/54/55/5 (517 гласа)
Зарежда се ...

Por Алисия Томеро

Прясно сирене

Обичате ли прясно сирене? Сега имате проста рецепта, за да можете да я приготвите у дома. Порцията е много малка, но резултатът е желаният.

Ще можете да научите традиционния начин на приготвяне, само с прясно мляко и лимон, за да му помогнете. Лимонът ще подсири млякото и ще можете да видите как изварата се отделя от суроватката.

Ще ви трябва малка формичка, за да остави сиренето да си почине и много фина кърпа, за да можете да филтрирате всичко мътеница. Не чакайте повече и разберете как да го приготвите, тъй като е вкусен деликатес, който можете да носите с него агнешко месо.

Домашно прясно сирене

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметка Затвори

Традиционно прясно сирене, на което можете да се насладите с плодове или ядки и мед.

Домашно прясно сирене
  • Алисия Томеро
  • Кухня: испански
  • Тип рецепта: закуска
  • Калории: 120
  • Порции: 3
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 2 литра прясно мляко
  • 60 мл лимонов сок
  • Щипка сол

Preparación

  1. В чашата слагаме двата литра прясно мляко и го загряваме. 18 минути, 100 ° и скорост 1.

  2. Добавяме лимоновия сок и разбъркваме внимателно с шпатула, за да се оформи изварата. програмираме 2 минути, 90º и скорост 1, и го оставяме в чашата за 30 минути, за да се подсири млякото.

  3. Подготвяме контейнер с кърпа тип марля. Прецеждаме съдържанието на чашата, така че цялата суроватка да изтече и изцеждаме малко.

  4. Оставете го да почине за 30 минути и го изстискайте отново, за да се отцеди цялата суроватка.

  5. Подготвяме си малка формичка и я постиламе с попиваща хартия. Поставяме сиренето вътре и го притискаме добре, за да се оформи. Оставяме да почине няколко часа до консумация.


Открийте други рецепти на: По-малко от 1 час

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.